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大翻車!長期補Omega-3,認知卻加速崩塌 | 溫哥華教育中心
   

大翻車!長期補Omega-3,認知卻加速崩塌

"最近腦子轉不動,補點Omega-3吧。"


"備考太耗腦,魚油安排上。"

"年紀大了更得吃DHA,給大腦續命。"

類似的話,你壹定沒少聽。Omega-3早已不只是保健品貨架上的壹個品類,它幾乎成了"補腦"的代名詞。不管是為了工作、考試還是防老,先來兩粒再說,似乎已經成了壹種條件反射。

但陸軍軍醫大學和重慶醫科大學聯合團隊的最新研究,可能要讓很多人重新掂量魚油的價值了。

長期補充Omega-3,認知衰退反而加速7.8%–15%

這項研究發表在The Journal of Prevention of Alzheimer's Disease上,結論相當出人意料:長期服用Omega-3補充劑的老年人,認知衰退速度比從不補充的人快了7.8%到15%。

長期服用Omega-3補充劑的老年人,認知衰退速度比從不補充的人快了7.8%-15%。

不過,這口"鍋"並沒有扣到Aβ蛋白、tau蛋白這些阿爾茨海默病的經典通路上,而是指向了壹個更容易被忽視的問題——大腦葡萄糖代謝能力的下降。

01

"補腦明星"的底色

Omega-3是人體無法自行合成的必需脂肪酸,只能從食物或補劑中獲取。它主要分叁類:ALA,多來自亞麻籽、核桃等植物來源;EPA和DHA,則主要存在於深海魚油中。其中DHA的名氣最大,"腦黃金"這個標簽貼了這麼多年,基本等於"補腦"贰字的通行證。

這些年的確有不少流行病學研究為它背書,發現Omega-3具有抗炎、抗氧化等活性,跟記憶力、專注力之間也存在壹定關聯。

但話說回來,壹旦進入隨機對照試驗(RCT)這個更嚴格的檢驗場,Omega-3的表現就遜色了不少。大多數RCT都沒能在臨床層面明確證實,它能穩定保護認知功能,或者有效延緩阿爾茨海默病的進展。




02

健康使用者偏倚

現實中有壹種情況很容易幹擾判斷:會主動服用Omega-3的人,往往年齡更大、受教育程度更高、健康意識也更強。如果直接拿"服用的人"和"不服用的人"對比,很可能只是"健康使用者偏倚"在起作用——他們本來就更注重養生,不能簡單把結果歸因於補劑。

這項研究用了匹配分析來應對這個問題。而結果仍然顯示,長期補充Omega-3的老年人,在整體認知水平、認知障礙程度、癡呆嚴重程度叁個維度上,下滑速度都比不補充的人更快。

那會不會是這些人本來就"腦子不好使"了,才想起來補?研究團隊專門做了反向因果檢驗:提取了Omega-3補充者在開始服用之前的記憶力和大腦代謝數據,與從未補充的人做對比。結果顯示,兩組人在記憶、整體認知以及大腦葡萄糖代謝變化上,都不存在顯著差異。



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