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數據曝光,研究指挪威鮭魚養殖污染很嚴重 | 溫哥華教育中心
   

數據曝光,研究指挪威鮭魚養殖污染很嚴重

壹份最新分析指出,挪威養殖業流入近海的氮、磷與有機碳,總量相當於整個澳洲人口直接將未經處理的污水排入海中,讓研究人員直呼“令人不安”。


英國“衛報”(Guardian)報道“陽石研究院”(Sunstone Institute)分析2025年數據顯示,挪威養殖業共釋出7萬5000公噸氮、1萬3000公噸磷及36萬公噸有機碳。報告以人口排污量類比:光是氮排放量,就等同1720萬人未經處理直接排放的廢水,磷等同2000萬人,有機碳更等同3000萬人,3項指標的污染規模與澳洲全國人口相當。

報告共同作者、資料科學家皮雷斯杜羅(Alexandra Pires Duro)指出,挪威全國僅約550萬人,養殖污染量卻是人口總額的3到5倍,“魚糞、殘餌與尿液,全部直接排進海裡”。衛報另提到,飼料消耗量在6年間成長14.6%,且夏季污染最為嚴重,偏偏此時海洋生態最難負荷。

據挪威“世道報”(VG)報道,陽石研究院院長葛隆貝克(Jan Grønbech)直言“數字令人不安”。他強調,機構無意針對特定業者,而是希望攤開數據讓各方正視問題。

哈丹格峽灣(Hardangerfjord)的處境也反映問題的嚴重性。今年3月,地方主管機關以峽灣無法承受更多污染為由,壹口氣駁回9項新養殖場的申請案。

參與陽石報告審閱的韋斯特蘭州府環境顧問彼得森(Tom Pedersen)認為,報告數據“相當保守,甚至偏低”。他解釋,藻類和浮游生物死亡後沉入灣底,分解過程會大量耗氧,導致峽灣溶氧量持續下滑。

他指出,飼料僅約4成被魚體吸收,其餘6成以廢料形式直接排入峽灣;而飼料有很大壹部分來自千裡之外巴西等遙遠國家的大豆蛋白,“跟峽灣的自然養分循環毫無關系,是從天外飛來的異物”。

相較之下,挪威海洋研究所(Institute of Marine Research)風險評估則持不同看法。該所每年發布報告,多年來結論相當壹致:養殖排放對環境風險“低”。




研究主任米克斯弗爾(Mari Myksvoll)坦承學界確有歧見,但她也點出,所內模擬顯示壹旦哈丹格峽灣養殖產量翻倍,部分水域恐出現優養化問題;而地方官員拒絕新申請案,引用的正是這份模擬數據。

挪威海產聯盟(Norwegian Seafood Federation)政策溝通主任霍斯(Krister Hoaas)則辯護道,養殖業是現存最節省土地利用的工業化食品生產方式,具備低能源、低耗水與低碳足跡等優勢,不能僅單看排放數據定奪價值。

據挪威漁業局統計,全國約有1380座鮭科養殖場獲准營運,任何時間點平均有逾90萬公噸的魚在圍網中生長,遠超全體挪威人的體重總和。

彼得森警告,沉到灣底的每顆飼料顆粒都會持續耗氧,直到蛋白質和脂肪分子全數燃盡,“這就像點火,最終壹切都會燒光”。

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