[星巴克] 星巴克"星冰粽"KPI壓力爆表 女員工接大單被邀陪睡
距離端午節仍有壹個多月，中國大陸星巴克（Starbucks）卻因“星冰粽”銷售壓力鬧上熱搜。近日，多名星巴克員工在網上發文，指公司下達“粽子業績目標”，甚至連兼職學生也無法幸免。其中壹名女員工稱，好不容易談成壹筆50盒的大單，結果客戶卻向她傳了壹個飯店的定位，要求她“洗幹淨晚上來找我”。
熟客下大單竟要求“陪睡” 員工業績壓力爆表
據西安廣播電視台旗下《每日觀察》報導，近日，多名網友在社群平台發文稱，在星巴克上班期間收到賣粽子的業績壓力，工作壓力大。
有網友表示“入職星巴克才10天，新人直接領到11盒星冰粽業績，每天上班都好焦慮”，另有網友表示自己是學生兼職，也被下達了賣粽子的業績目標。有網友稱，“賣不完就每天開會被罵，談績效甚至暗示自己找客戶、想辦法。”
其中，有星巴克女員工表示，好不容易談了50盒大訂單，客戶下秒卻傳來壹家奢華飯店的定位說：“洗幹淨 20:30 來找我。”發文員工崩潰表示，壹邊是主管每天的“情緒勒索”，壹邊是客戶的齷齪要求，她甚至壹瞬間覺得“不然就答應算了”。對此，星巴克客服回應稱，我們確實不是很清楚。
“星冰粽”年年推 網友多評價“難吃”
據了解，2010 年開始，星巴克幾乎每年都會推出以透明冰皮包裹新式內餡的星冰粽。然而不少網友對此的評價都是“難吃”。
據陸媒《上觀新聞》報導，2023年7月，有星巴克員工反映，門市每年都會上新壹款月餅，公司要求上架第壹天每家門市必須售賣25盒以上，如果賣不到就要員工自己花錢購買“刷單”湊數。如果員工不買，壹般都是店經理自掏腰包，壹盒368元人民幣，打完折總共也要7000余元人民幣。
早在2018年，就有媒體報導星巴克上海某門市為了增加粽子的銷量，強行要求員工推銷“星冰粽”，做法是給每個人安排 KPI，向員工收取500元人民幣保證金，賣完壹包退50元人民幣。
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