新闻 
来看看,这些养生的"坑"你踩了多少?
来看看,这些养生的"坑"你踩了多少?来看看,这些养生的"坑"你踩了多少?
孙凌霞：小朋友在快速长身体，其实是需要更多营养的。按照每千克体重来算，小朋友的蛋白质需要量是最高的，而且越小的宝宝需求相对越高。小宝宝的需要量大概是1.5克每千克体重，大一点的小孩可能就是1.2-1.3克左右。因为孩子体重小，所以感觉上没有大人吃得多，但按每千克体重来算，其实是更高的。
菠萝：如果孩子特别挑食，应该怎么做来保证他至少不缺蛋白质呢？
孙凌霞：那就看孩子挑的是什么。有的小朋友是不吃蔬菜但吃肉，那不用担心蛋白质，但需要关注维生素摄入不足的问题。如果小朋友什么肉都不吃，但他能喝奶，多吃一些蛋白质含量比较高的酸奶、牛奶，也能补足蛋白质。
很多时候，挑食是一个行为问题，家长可以试着慢慢矫正。可以给食物做个伪装，比如小朋友不爱吃肉，但他可以吃包子，那就可以做肉馅儿的包子。也可以多用一些不同的烹饪方法——也许他不是挑食，是觉得饭菜做的不好吃……
还可以陪小朋友做食物游戏，把不同的食物拼成图画，比如弄个小树、小车子，小朋友就会在玩的过程中尝试这些食物，多试几次他可能就接受了。
菠萝：蛋白质补多了，会对人体的肾脏、身体造成负担吗？
孙凌霞：很多事情都是过犹不及。吃得太多，对身体肯定是不好的，因为蛋白质需要肝脏、肾脏来代谢，吃太多这些器官就超负荷了。一般情况下，通过吃肉、喝奶、吃鸡蛋这些食物来摄入蛋白质，不太容易过量伤到身体，因为你吃不了太多，胃就那么大。
通常需要担心的是通过蛋白粉来补的渠道，尤其一些健身人士，额外吃的蛋白粉量非常高，可能会吃到3克甚至4克每千克体重。有些人觉得吃蛋白粉能促进长肌肉，急于求成，就吃很大的量，但是器官来不及代谢，就会罢工不干，引发健康问题。
菠萝：在现代生活方式下，除了蛋白质还有哪些营养素是特别需要补和特别容易缺的？
孙凌霞：对于普通上班族、年轻人，我特别推荐的一个营养素是维生素D。它对身体的作用不止是骨骼，还涉及免疫、内分泌，包括血糖不稳定跟维生素D也有很大关系；同时它又非常容易缺乏。因为我们获取维生素D的主要方式，是通过太阳紫外光照射皮肤来合成。现在很多人早出晚归坐地铁，很少有时间晒太阳。还要注意隔着玻璃窗晒太阳是没法补充维生素D的，但是能晒黑。
同时很多女性为了防晒、美白，会涂防晒霜、戴帽子、打伞，就少了跟太阳光直接接触的机会。所以维生素D的摄入量就会不足。食物里的维生素D来源又非常有限，大部分食物里要么没有维生素D，要么含量非常低。只有像三文鱼这样油脂比较高的深海鱼类含量比较高，吃一块三文鱼可以满足一天的维生素D需要量，但很少有人能每天都这样吃。还有紫外光处理过的蘑菇，但买蘑菇的时候也不知道是什么生长环境、有没有紫外光照射。除了三文鱼，再高一些的就是鸡蛋，但一颗鸡蛋只有20国际单位的维D，而我们每天的需要是400到600国际单位。
菠萝：听说出去晒太阳，晒半个小时，一天的维D就够了。
孙凌霞：其实也不一定，取决于你在哪儿晒。比如在冬天的北京，晒半个小时也没用。要是去昆明晒，海拔又高，阳光又灿烂，那还比较有用。
菠萝：听说至少80%-90%的中国成年人是缺维生素D的，我们每天要补多少单位呢？
孙凌霞：如果不知道自己是否缺乏，每天吃600单位到1000单位，都是没问题的。
菠萝：我看有的维D补剂含量很高，尤其是国外的，都到两三千国际单位了，能吃那么多吗？
孙凌霞：维D虽然是脂溶性维生素，但目前发现它不是那么容易中毒。天天吃个几万单位肯定不行，目前市面上卖的相对高的是1000到5000国际单位。对于已经知道自己维生素D不足或者缺乏的人，就要吃一个更高的剂量去矫正，例如每天2000-5000，国际单位，需要先把它矫正到正常，再降低剂量，例如每天600-1000国际单位，去保持。
菠萝：维D好像可以去抽血检测？
孙凌霞：可以测血清25羟维生素D的值，来看你是不是不足或者缺乏。
低于30ng/mL，提示维生素D不足；低于20ng/mL，就是维生素D缺乏。但我并不推荐所有人跑到医院去测一下，对于普通健康人，检测必要性不大，自己保持一个健康的生活方式，想补就补一点。
但是如果你觉得自己血糖不正常，或者比较容易不开心、抑郁，或者免疫也不好，考虑到自己有一些问题了，可以去医院做进一步检测，可能是维生素D缺乏，检测确诊就可以使用高剂量补充。
[物价飞涨的时候 这样省钱购物很爽]
无评论不新闻，发表一下您的意见吧
菠萝：如果孩子特别挑食，应该怎么做来保证他至少不缺蛋白质呢？
孙凌霞：那就看孩子挑的是什么。有的小朋友是不吃蔬菜但吃肉，那不用担心蛋白质，但需要关注维生素摄入不足的问题。如果小朋友什么肉都不吃，但他能喝奶，多吃一些蛋白质含量比较高的酸奶、牛奶，也能补足蛋白质。
很多时候，挑食是一个行为问题，家长可以试着慢慢矫正。可以给食物做个伪装，比如小朋友不爱吃肉，但他可以吃包子，那就可以做肉馅儿的包子。也可以多用一些不同的烹饪方法——也许他不是挑食，是觉得饭菜做的不好吃……
还可以陪小朋友做食物游戏，把不同的食物拼成图画，比如弄个小树、小车子，小朋友就会在玩的过程中尝试这些食物，多试几次他可能就接受了。
菠萝：蛋白质补多了，会对人体的肾脏、身体造成负担吗？
孙凌霞：很多事情都是过犹不及。吃得太多，对身体肯定是不好的，因为蛋白质需要肝脏、肾脏来代谢，吃太多这些器官就超负荷了。一般情况下，通过吃肉、喝奶、吃鸡蛋这些食物来摄入蛋白质，不太容易过量伤到身体，因为你吃不了太多，胃就那么大。
通常需要担心的是通过蛋白粉来补的渠道，尤其一些健身人士，额外吃的蛋白粉量非常高，可能会吃到3克甚至4克每千克体重。有些人觉得吃蛋白粉能促进长肌肉，急于求成，就吃很大的量，但是器官来不及代谢，就会罢工不干，引发健康问题。
菠萝：在现代生活方式下，除了蛋白质还有哪些营养素是特别需要补和特别容易缺的？
孙凌霞：对于普通上班族、年轻人，我特别推荐的一个营养素是维生素D。它对身体的作用不止是骨骼，还涉及免疫、内分泌，包括血糖不稳定跟维生素D也有很大关系；同时它又非常容易缺乏。因为我们获取维生素D的主要方式，是通过太阳紫外光照射皮肤来合成。现在很多人早出晚归坐地铁，很少有时间晒太阳。还要注意隔着玻璃窗晒太阳是没法补充维生素D的，但是能晒黑。
同时很多女性为了防晒、美白，会涂防晒霜、戴帽子、打伞，就少了跟太阳光直接接触的机会。所以维生素D的摄入量就会不足。食物里的维生素D来源又非常有限，大部分食物里要么没有维生素D，要么含量非常低。只有像三文鱼这样油脂比较高的深海鱼类含量比较高，吃一块三文鱼可以满足一天的维生素D需要量，但很少有人能每天都这样吃。还有紫外光处理过的蘑菇，但买蘑菇的时候也不知道是什么生长环境、有没有紫外光照射。除了三文鱼，再高一些的就是鸡蛋，但一颗鸡蛋只有20国际单位的维D，而我们每天的需要是400到600国际单位。
菠萝：听说出去晒太阳，晒半个小时，一天的维D就够了。
孙凌霞：其实也不一定，取决于你在哪儿晒。比如在冬天的北京，晒半个小时也没用。要是去昆明晒，海拔又高，阳光又灿烂，那还比较有用。
菠萝：听说至少80%-90%的中国成年人是缺维生素D的，我们每天要补多少单位呢？
孙凌霞：如果不知道自己是否缺乏，每天吃600单位到1000单位，都是没问题的。
菠萝：我看有的维D补剂含量很高，尤其是国外的，都到两三千国际单位了，能吃那么多吗？
孙凌霞：维D虽然是脂溶性维生素，但目前发现它不是那么容易中毒。天天吃个几万单位肯定不行，目前市面上卖的相对高的是1000到5000国际单位。对于已经知道自己维生素D不足或者缺乏的人，就要吃一个更高的剂量去矫正，例如每天2000-5000，国际单位，需要先把它矫正到正常，再降低剂量，例如每天600-1000国际单位，去保持。
菠萝：维D好像可以去抽血检测？
孙凌霞：可以测血清25羟维生素D的值，来看你是不是不足或者缺乏。
低于30ng/mL，提示维生素D不足；低于20ng/mL，就是维生素D缺乏。但我并不推荐所有人跑到医院去测一下，对于普通健康人，检测必要性不大，自己保持一个健康的生活方式，想补就补一点。
但是如果你觉得自己血糖不正常，或者比较容易不开心、抑郁，或者免疫也不好，考虑到自己有一些问题了，可以去医院做进一步检测，可能是维生素D缺乏，检测确诊就可以使用高剂量补充。
[物价飞涨的时候 这样省钱购物很爽]
| 分享: |
| 注： | 在此页阅读全文 |
| 延伸阅读 |
推荐: