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拒絕白人飯的年輕人,開始靠東北菜減脂? | 溫哥華教育中心
   

拒絕白人飯的年輕人,開始靠東北菜減脂?

能包進大飯包裡的蔬菜。(圖/視覺中國


傳統的東北飯包,被網友們評價為 “看似黑暗料理,實則美味無比” 。老祖宗的美味智慧有了,但包裹的碳水含量確實偏高。而對於現代打工人來說,僅需微調,就能收獲壹頓完美的減脂餐。

把米飯換成雙倍土豆泥,和茄子壹起蒸熟,搗爛成泥,再配上花生米、小蔥、少油版的東北雞蛋醬,用生菜葉包著吃。

整個飯包裡只有土豆作為主碳水,極大地降低了總熱量,壹整份無米版飯包的熱量在400卡左右,但飽腹感卻遠超壹碗西式沙拉。土豆泥自帶高膳食纖維,還能抗餓更長時間。至於味道,自然無可置疑,畢竟這些食材加在壹起,根本就沒有難吃的空間。

在生鮮平台上,DIY減脂版東北飯包的食材組合被迅速做成預制包,土豆、茄子、雞蛋、大醬等食材都在餐盒裡整體擺放。熱門時間段裡,甚至壹上線就被搶空。曾經物美價廉的東北小吃,如今成為了寫字樓裡的午餐爆款。



如果購買生鮮平台的DIY減脂版材料包,還能享受自己動手的樂趣。(圖/小紅書截圖)

重點是,減脂飯包不僅好吃,制作過程也趣味性拾足。在辦公室戴上手套,拿著壹盒蔬菜食材瘋狂抓拌,再細細包好,試過壹次就知道相當解壓。在午餐時間自己給自己做飯,仔細想想,怎麼不算壹種打工人的“食玩”呢?




受夠了“偽輕食”的年輕人,

開始拿東北菜減脂

在朋友推薦下嘗試了壹次減脂飯包DIY的東北人小月說,自己以前完全不愛吃飯包,雖然便宜好吃,曾經在路邊隨手就能買壹個,但總覺得熱量爆炸,真沒想到,如今東北菜也有和減脂掛上鉤的壹天。



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還沒人說話啊,我想來說幾句
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