長期在餐館吃陌生人剩菜:越界的快感 停不下來
“哎?你點菜了嗎?”那個服務員站在包廂門口,大聲地對小闞說。
服務員看起來不到贰拾歲。小闞估計自己的慌亂已經被她看在眼裡了。“他們吃完先走了,我沒事兒,就再吃壹會。”他說的都是事實,但刻意避開了“吃剩菜”這件事。服務員轉身去忙別的事情。
小闞松了口氣。被人質問的緊張感和此刻依然難以平復的心跳,甚至拿筷子的手都有點顫抖,讓小闞感受到了壹種更強烈的刺激。
小闞默認為飯店裡的剩菜,服務員是有管理權的。可以讓自己吃,也可以趕自己走。
小闞也有輕微的怕和些許的丟人,怕的不是被服務員知道,而是碰到了同事。這個飯店有名氣、人多,同事也會來吃。
這天小闞正在包房裡,等著身邊幾個人吃完,自己好開始進攻剩下的溜叁樣和溜豆角。壹個同事從門外路過,看到小闞,探頭,“你也在這裡?”小闞揮揮手,做出壹副自己正在跟朋友壹起吃飯的自如。“朋友”就是壹起拼桌的另外肆個人。“不過就是群演。”小闞開著玩笑。
在這些反復的過程裡,小闞逐漸意識到,這件事帶來的,不只是填飽肚子。
當別人投來短暫的目光——困惑、不解,甚至輕微的不適——他會有壹種被看見的感覺。這種感覺,比食物本身更明顯。
第拾多次時,服務員忽然走到包房門口,不動聲色地對他說,你下單壹碗米飯吧,才叁塊錢。小闞犯了錯壹樣,掃了桌子上的贰維碼,下了單。
壹分鍾後,服務員端了壹碗米飯進來。飯被遠遠地擺在圓桌的另壹端,小闞拿過來,發現那碗飯壓得很實。小闞想解釋,服務員轉身就走了。過了壹會,有個看起來像店長的人過來,“這個包房怎麼就壹個人了?”服務員說小闞是客人,剛下了單、還沒吃完。
那壹刻,小闞意識到,這碗叁塊錢的米飯,像是壹張“門票”。
只要他是“下過單的客人”,他坐在這裡、吃桌上的食物,就有了壹種可以被默認的理由。
他也開始默認:這些剩下的菜,是由餐館來決定去向的。
至於吃了之後會不會有問題,小闞並不太擔心。他甚至拍過照片,發給豆包,讓它判斷這些菜還能不能吃。
比起風險,他更在意的是——這件事,似乎被允許了。



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服務員看起來不到贰拾歲。小闞估計自己的慌亂已經被她看在眼裡了。“他們吃完先走了,我沒事兒,就再吃壹會。”他說的都是事實,但刻意避開了“吃剩菜”這件事。服務員轉身去忙別的事情。
小闞松了口氣。被人質問的緊張感和此刻依然難以平復的心跳,甚至拿筷子的手都有點顫抖,讓小闞感受到了壹種更強烈的刺激。
小闞默認為飯店裡的剩菜,服務員是有管理權的。可以讓自己吃,也可以趕自己走。
小闞也有輕微的怕和些許的丟人,怕的不是被服務員知道,而是碰到了同事。這個飯店有名氣、人多,同事也會來吃。
這天小闞正在包房裡,等著身邊幾個人吃完,自己好開始進攻剩下的溜叁樣和溜豆角。壹個同事從門外路過,看到小闞,探頭,“你也在這裡?”小闞揮揮手,做出壹副自己正在跟朋友壹起吃飯的自如。“朋友”就是壹起拼桌的另外肆個人。“不過就是群演。”小闞開著玩笑。
在這些反復的過程裡,小闞逐漸意識到,這件事帶來的,不只是填飽肚子。
當別人投來短暫的目光——困惑、不解,甚至輕微的不適——他會有壹種被看見的感覺。這種感覺,比食物本身更明顯。
第拾多次時,服務員忽然走到包房門口,不動聲色地對他說,你下單壹碗米飯吧,才叁塊錢。小闞犯了錯壹樣,掃了桌子上的贰維碼,下了單。
壹分鍾後,服務員端了壹碗米飯進來。飯被遠遠地擺在圓桌的另壹端,小闞拿過來,發現那碗飯壓得很實。小闞想解釋,服務員轉身就走了。過了壹會,有個看起來像店長的人過來,“這個包房怎麼就壹個人了?”服務員說小闞是客人,剛下了單、還沒吃完。
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只要他是“下過單的客人”,他坐在這裡、吃桌上的食物,就有了壹種可以被默認的理由。
他也開始默認:這些剩下的菜,是由餐館來決定去向的。
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