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壹年81億的叁文魚壟斷,快不行了 | 溫哥華教育中心
   

壹年81億的叁文魚壟斷,快不行了

壹年後,俄羅斯在從挪威進口的叁文魚中檢測到了嚴重超標的重金屬鉛和鎘,於是下令暫停挪威叁文魚的輸入。經過調查後,挪威發現被鎘污染的魚飼料高達2.8萬噸,其中的1.85萬噸已經被叁文魚吃掉了,被混入的金屬鎘總量達450公斤。


叁文魚吃飯視角

(圖:fishfarmingexpert)▼



除了金屬鎘之外,叁文魚飼料中的壹種叫乙氧基喹啉的防腐劑,也曾引發過爭議。乙氧基喹啉來自石油冶煉,上世紀50年代,美國孟山都公司發現,這玩意可以用於防止輪胎開裂,也能實現動物飼料的防腐。

乙氧基喹啉可以有效減緩叁文魚飼料的腐敗變質,但在此後的研究發現,乙氧基喹啉進入叁文魚體內後,會被轉化為多達14種有毒衍生物。壹名正在哺乳期的女性研究者,食用叁文魚後在自己的母乳中也檢測到了乙氧基喹啉。

2022年8月5日,歐盟委員會通過法規,禁止在所有動物養殖與食品類別中添加乙氧基喹啉。但肆拾年來被添加在飼料中的乙氧基喹啉,已被全世界的消費者吃進肚中,代價只能由後者承受。

魚兒越吃越素了▼



無解的寄生蟲問題


叁文魚養殖還有壹個 “老大難”問題——寄生蟲泛濫。叁文魚在大海裡生活時,會被壹種名叫海虱的寄生蟲寄生。

海虱,也有叫錨頭蚤、海跳蚤的,是壹種非常弱小的甲殼類寄生蟲。說它弱小,是指其生命力非常脆弱而短暫,幾乎無法憑借自身在海水裡游動,唯壹且渺茫的生存機會就是抓住從身邊游過的叁文魚。

海虱,長這個樣子

(圖:inaturalist @rolandwirth)▼



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