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壹年81億的叁文魚壟斷,快不行了
壹年81億的叁文魚壟斷,快不行了壹年81億的叁文魚壟斷,快不行了
挪威人不光養得多，還帶火了叁文魚刺身這種吃法，日本人都得叫聲師父。早在80年代，挪威人就跑到日本去推銷本國養殖的叁文魚。
1980年，挪威出口到日本的養殖叁文魚僅2噸，到了95年就猛增到6000噸，00年直接幹到4.5萬噸。2013年，中國從挪威進口叁文魚的量首次超過日本，如今排在全球第伍。
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口感柔滑、鮮香肆溢的叁文魚，很多人都愛吃。但最近我看了個挪威養殖叁文魚的紀錄片，就有點吃不下了。
叁文魚皮膚大面積破損、脊柱扭曲變形
（圖：視頻《Artifishal: The Fight to Save Wild Salmo》截圖）▼
水質渾濁、魚群擁擠、生存條件惡劣，有的叁文魚脊柱嚴重扭曲、魚身上可見的被寄生蟲啃食的大片傷口，海底因過度養殖而嚴重富營養化……
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