[澳大利亚] 澳大利亚的骆驼泛滥:吃不完,根本吃不完

澳洲本地人克雷格·本内特(Craig Bennett)对中国新闻周刊介绍称,在澳洲持枪需要申请并获得特殊的许可证,农场持枪是比较普遍的,但允许农场主持有的枪型也有限制,一般多为猎枪,法律允许农场主因自卫而使用枪支。


但农场主自主猎杀骆驼的成本很高,需要驱车深入沙漠腹地,骆驼群居而且行动迅速,农场主手里的家伙什儿往往难以应付大量骆驼。

澳洲部分地区的政府甚至发明了“间谍法”来整体绞杀骆驼,具体采用的方式是见到一群骆驼,杀到剩下一只停手,跟踪剩下的这只,让它寻找其他群体,从而继续剿灭下一个群体。



佩戴追踪器的“间谍驼” 图/视频截图

不得不说,这还是英国人留下的“老智慧”。

克雷格介绍称,人杀掉骆驼之后,麻烦才刚刚开始,由于骆驼的体形巨大,运输成本极高,与已经进入大部分超市销售的袋鼠肉和鳄鱼肉相比,虽然骆驼肉很好吃,但目前并没有在澳大利亚流行起来,大部分被捕杀的骆驼,没有进入人们的厨房。

骆驼目前从捕杀到屠宰到销售还没有形成完整的产业链,这就让食品安全无法有效保证。骆驼捕杀、屠宰、运输每一个环节的难度都很大,对于商人来说这个买卖不划算。

近年来,随着中东地区对骆驼的需求量越来越大,澳大利亚当局将解决骆驼难题寄希望于中东的老板。

沙特阿拉伯统计总局数据显示,沙特阿拉伯全年骆驼(肉)消费量高达11.3万吨,第二名阿拉伯联合酋长国的骆驼(肉)消费量为3.5万吨,阿曼则消费1.6万吨。


这些数字是什么概念?我国年人均羊肉消费量约3公斤,阿拉伯联合酋长国年人均骆驼(肉)消费量与此相当。

你们那儿不够吃,我们这儿泛滥了,往中东卖骆驼,听上去是一笔双赢的好买卖。毕竟有了买卖,才能有杀害。

不久前,一批骆驼“试吃装”就漂洋过海从澳大利亚抵达了中东地区,走的还是几百年前的那条路。“我来到,你的城市,走过你来时的路……”

阿拉伯商人们大快朵颐后,很快在社交媒体上发表了感想。

“亲爱的澳大利亚,你们的骆驼很好吃,就是太瘦了,想想办法给它们增肥吧。”

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