年輕人湧入商超服飾區,「撿漏」5折牌子貨
莊帥透露,商超的自營產品采取的不是進貨模式,而是定制聯營模式——商超提出定制需求,供應商基於此推出商超專供,且這些服裝的庫存和退換貨均由供應商承擔。
據相關報道,Costco會通過每季短期、大批量的采購,與品牌商簽訂“壹次性訂單”,減少試錯成本與庫存積壓,實現快速周轉。所以盡管Costco的服裝毛利率只有14%-15%,卻也能通過薄利多銷、降本增效,實現高於時尚品牌的銷售額。

圖源unsplash
而且商超賣服裝有著天然的場地優勢——不需要承擔高昂的租金,也不用專門聘請導購員推銷,只需要聘請壹些服裝崗兼職——以上海山姆為例,服裝崗兼職25壹小時,8小時工作制——就比購物中心省下了壹大筆開銷。
所以商超有能力,也有底氣實現打破服裝行業規則的超低加價率。
服裝業內的加價倍率壹般是3倍,小韓哥說,比如優衣庫的服裝——盡管在業內加價倍率眾所周知的低,在定價時也會加上1倍的淨成本,1倍的房租、人工等成本,與1倍的毛利潤。
而在商超,這個倍率會被壓縮,小韓哥告訴“後浪研究所”,從用料上看,山姆賣的服裝“基本不賺錢”,加價率可能只有1倍——以山姆那款499.9元的400g充絨量的長款羽絨服為例,“成本亂柒八糟的加起來,也得將近400塊錢。正常400g羽絨服,放在優衣庫賣,沒有個1699、1799都沒戲呀,那優衣庫1299的羽絨服,不才200多克嗎?”
但極致的低價,會伴隨著壹定的小缺陷。
泡面買的那件紫色的outdoor沖鋒衣,回家後發現有些小瑕疵。後來再去換貨,同款已經被買光了,便沒換成。小韓哥在測評的過程中也發現山姆的衣服會有些線頭和走線問題,但,“總體來說400多很值了。”小韓哥說,“你不要想400多的和北面是壹個生產標准,代工標准和他們自己的生產標准是不壹樣的。”
這也解釋了為什麼有些消費者覺得商超的服裝和品牌的服裝質量不壹樣,“不知道是不是心理作用,感覺商超的比專賣店的摸著薄。”
壹位長期為服裝品牌提供輔料的業內人士曾表示,為了保證品牌調性,公司給商超和給門店的品質是相同的。但因為某些商超的單價壓的很低,加工廠為了節省成本,“能替換的材料壹定會找辦法替換,而且體量大的商超訂單,訂貨方話語權又非常大,每年都有向供應鏈壓價的KPI,最後價格會越來越低,某些廠的質量會越來越差。”

商超買服裝,壹種新型“尋寶”
事實上,商超做服裝不是新鮮事。
20年前,莊帥還在沃爾瑪(中國)市場部任職時,沃爾瑪就已經在重點發展服裝了,當時莊帥主要做的是店內宣傳,而據他了解,美國沃爾瑪也在VOGUE雜志投過多個整版廣告。他表示,服裝是商超中利潤最高的品類,“服裝利潤很高的,部分商品的毛利潤可以做到40%以上。”
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好新聞沒人評論怎麼行,我來說幾句
據相關報道,Costco會通過每季短期、大批量的采購,與品牌商簽訂“壹次性訂單”,減少試錯成本與庫存積壓,實現快速周轉。所以盡管Costco的服裝毛利率只有14%-15%,卻也能通過薄利多銷、降本增效,實現高於時尚品牌的銷售額。

圖源unsplash
而且商超賣服裝有著天然的場地優勢——不需要承擔高昂的租金,也不用專門聘請導購員推銷,只需要聘請壹些服裝崗兼職——以上海山姆為例,服裝崗兼職25壹小時,8小時工作制——就比購物中心省下了壹大筆開銷。
所以商超有能力,也有底氣實現打破服裝行業規則的超低加價率。
服裝業內的加價倍率壹般是3倍,小韓哥說,比如優衣庫的服裝——盡管在業內加價倍率眾所周知的低,在定價時也會加上1倍的淨成本,1倍的房租、人工等成本,與1倍的毛利潤。
而在商超,這個倍率會被壓縮,小韓哥告訴“後浪研究所”,從用料上看,山姆賣的服裝“基本不賺錢”,加價率可能只有1倍——以山姆那款499.9元的400g充絨量的長款羽絨服為例,“成本亂柒八糟的加起來,也得將近400塊錢。正常400g羽絨服,放在優衣庫賣,沒有個1699、1799都沒戲呀,那優衣庫1299的羽絨服,不才200多克嗎?”
但極致的低價,會伴隨著壹定的小缺陷。
泡面買的那件紫色的outdoor沖鋒衣,回家後發現有些小瑕疵。後來再去換貨,同款已經被買光了,便沒換成。小韓哥在測評的過程中也發現山姆的衣服會有些線頭和走線問題,但,“總體來說400多很值了。”小韓哥說,“你不要想400多的和北面是壹個生產標准,代工標准和他們自己的生產標准是不壹樣的。”
這也解釋了為什麼有些消費者覺得商超的服裝和品牌的服裝質量不壹樣,“不知道是不是心理作用,感覺商超的比專賣店的摸著薄。”
壹位長期為服裝品牌提供輔料的業內人士曾表示,為了保證品牌調性,公司給商超和給門店的品質是相同的。但因為某些商超的單價壓的很低,加工廠為了節省成本,“能替換的材料壹定會找辦法替換,而且體量大的商超訂單,訂貨方話語權又非常大,每年都有向供應鏈壓價的KPI,最後價格會越來越低,某些廠的質量會越來越差。”

商超買服裝,壹種新型“尋寶”
事實上,商超做服裝不是新鮮事。
20年前,莊帥還在沃爾瑪(中國)市場部任職時,沃爾瑪就已經在重點發展服裝了,當時莊帥主要做的是店內宣傳,而據他了解,美國沃爾瑪也在VOGUE雜志投過多個整版廣告。他表示,服裝是商超中利潤最高的品類,“服裝利潤很高的,部分商品的毛利潤可以做到40%以上。”
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