為什麼在深圳城中村裡,能見到所有人的故鄉?
都說湖南人的成人禮就是壹張去廣東的車票。
和海南到處都是東北人,河北小孩長大都沖向北京同理,不少湖南人壹直把深圳當作要安家的終極目標。
也就不難理解為什麼經典湖南餐飲都要擠進深圳。
深圳有文和友和笨羅卜作為標杆型餐飲,如果想吃高精尖的湘菜就得去城中村。

深圳定律就是所有財富聚集地相近的地方,都有壹片城中村承載大眾的日常所需。
據說湖南人到深圳相當於回了省會,每年都有大量年輕人奔向深圳工作,同理,城中村裡不少地方都屬於湖南人的消費後花園,也壹定程度改造了深圳的美食結構。

除了現象級分布的菜系,深圳城中村也匯聚各地美食的高精尖。
比如湘菜全國各地都有,但很多人想不到,除在湖南外,也就是深圳城中村裡才能吃上壹頓正宗的湖南板前麻辣燙。
黑龍江人在外地必踩的坑,就是點了份“正宗東北鍋包肉”,有壹定概率上桌後發現鍋包肉是遼式的,而在深圳城中村壹切都有精准細分。
河南人早起能喝上5塊錢的胡辣湯、1塊錢3個的水煎包,很多單品價格甚至比河南本地還要再低上壹點。

也不僅僅局限於國內各省份的特色,蛇口壹帶還有“小聯合國”系列餐廳。
早期蛇口作為最早的“希望之窗”,臨近香港(专题),也是深圳最大的外國人聚居區,早早就錘煉出外籍社群的基礎。
理所應當,在周邊有著面向世界公民的各國餐廳。

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深圳有文和友和笨羅卜作為標杆型餐飲,如果想吃高精尖的湘菜就得去城中村。

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據說湖南人到深圳相當於回了省會,每年都有大量年輕人奔向深圳工作,同理,城中村裡不少地方都屬於湖南人的消費後花園,也壹定程度改造了深圳的美食結構。

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比如湘菜全國各地都有,但很多人想不到,除在湖南外,也就是深圳城中村裡才能吃上壹頓正宗的湖南板前麻辣燙。
黑龍江人在外地必踩的坑,就是點了份“正宗東北鍋包肉”,有壹定概率上桌後發現鍋包肉是遼式的,而在深圳城中村壹切都有精准細分。
河南人早起能喝上5塊錢的胡辣湯、1塊錢3個的水煎包,很多單品價格甚至比河南本地還要再低上壹點。

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早期蛇口作為最早的“希望之窗”,臨近香港(专题),也是深圳最大的外國人聚居區,早早就錘煉出外籍社群的基礎。
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