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第壹批跟風挖野菜的人,已經在看急診了 | 溫哥華教育中心
   

第壹批跟風挖野菜的人,已經在看急診了

認對了,也可能污染過重金屬


看到這兒,有的人可能就說了:咱不是城巴佬,咱絕不會認錯。

這麼說吧,就算你找對了品種,也可能倒在第贰關——污染。

在不少互聯網熱帖裡:野菜吸滿了天地靈氣,散發陽光和微風的氣息。咬上壹口,就會明白春天的味道。不曾想,也可能是動物尿液的味道。

路邊挖野菜春日圖鑒:

《TA 在挖,它在拉》





我司附近的荒地 圖片來源:自己拍的

這當然不算啥,沒人會生啃野菜。

比狗尿更糟糕的是,野菜具有富集性,會把土壤和水中的重金屬、放射性物質等有害物質,吸收存到葉片、根莖裡。

不同於超市、菜場上市售的春菜——受到《農田灌溉水質標准》、《無公害蔬菜種植標准》等嚴格管理,上市前,監管部門也會進行抽檢、把關,讓人安心很多。野菜沒有編制,可能被農藥、汽車尾氣、污水污染。


尤其壹些野菜常生長在路邊、礦區周邊、廢棄工業用地或生活垃圾場,這些土壤可能存在重金屬超標。

超富集+路邊效應

讓野菜成為毒素的“濃縮膠囊”





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好新聞沒人評論怎麼行,我來說幾句
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