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那个说自已环境好的酒馆,关门了
那个说自已环境好的酒馆,关门了那个说自已环境好的酒馆,关门了
今年开年后，看到公司对面玖钻那家小酒馆就没开门。再过了几天，店里开始在往外搬东西，紧接着，门口的玻璃上就贴上了“房东直租”。
今天看的时候，这张房东直租贴纸依旧没撕下，小酒馆的装修也没换，让我颇为感伤。
虽然只隔一条街，其实我平时很少到对面商业街去。主要是两个原因，一是如今主要骑小电驴上下班，不需要到对面去坐地铁；二是如今带饭比较多，一周总会做三四次饭。余下那次，大多数时候也是直接楼下自选餐厅解决。因为对面商业街确实可吃的太少。
因为这个原因，如今可能隔半个月一个月才去次玖钻，已经习惯了商业街店铺你方开门我又关。
但这家小酒馆依旧给我留下很深刻印象。
它开业其实并不久，但也并不长。大概是24年7月，距离现在也就1年半。这对一个投入这么大的酒馆来说，其实根本不算长，或者换句话来说，肯定是巨亏，最少是几十上百万。
对它印象深刻，一个是它的装修比较好，看起来很有年代感和档次感，占据面积又大，路过时非常吸睛。另一方面则是被它的文案所吸引。
也就是门上贴的“大环境不好，来这儿，环境好”。
其实这句话，想必这几年大家都颇有感触。疫情以前，一切欣欣向荣，每个人都对未来满怀信心。疫情3年，大家都苦苦煎熬撑着，以为这只是短期情况，盼着疫情过去春天到来，打个翻身仗。
结果疫情后，各行各业都更不好了。
所以24年开业的它，打大环境不好，是感染到我了的。然后后半句，来这儿，环境好。吸引有故事的人来酒馆坐一坐，喝杯小酒，聊一聊当时明月。
应该说，老板是有情怀想法的。
而且这个酒馆对面，也就是我所在的写字楼，基本是龙华最高端的写字楼，入住率也非常高。老板可能想着，打工人嘛，上班苦逼，下班后喝杯小酒放松下，客群是非常精准的。
但他可能没想过，疲惫的打工人，除了商务局之外，最想要的可能是一张松软的床。酒其实和打工人没那么配。
或者说，打工人都累得没心情讲故事，也没心情听别人讲故事。
说了这么多，实际上它开业的这一年半，我一次都没去过。主要原因当然是我不喝酒，其次则是因为工作日也不想在工作地喝酒。
因为喝醉了就回不了家。
因为上班同事，不是仇人就不错，做朋友太难了。而酒，只适合和朋友喝。
而对其他人来说，大环境不好，可能首先减少的就是这类情绪性消费。
所以做生意，首先考虑的真不能是情怀，不能拍脑袋，不能一厢情愿。
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还没人说话啊，我想来说几句
今天看的时候，这张房东直租贴纸依旧没撕下，小酒馆的装修也没换，让我颇为感伤。
虽然只隔一条街，其实我平时很少到对面商业街去。主要是两个原因，一是如今主要骑小电驴上下班，不需要到对面去坐地铁；二是如今带饭比较多，一周总会做三四次饭。余下那次，大多数时候也是直接楼下自选餐厅解决。因为对面商业街确实可吃的太少。
因为这个原因，如今可能隔半个月一个月才去次玖钻，已经习惯了商业街店铺你方开门我又关。
但这家小酒馆依旧给我留下很深刻印象。
它开业其实并不久，但也并不长。大概是24年7月，距离现在也就1年半。这对一个投入这么大的酒馆来说，其实根本不算长，或者换句话来说，肯定是巨亏，最少是几十上百万。
对它印象深刻，一个是它的装修比较好，看起来很有年代感和档次感，占据面积又大，路过时非常吸睛。另一方面则是被它的文案所吸引。
也就是门上贴的“大环境不好，来这儿，环境好”。
其实这句话，想必这几年大家都颇有感触。疫情以前，一切欣欣向荣，每个人都对未来满怀信心。疫情3年，大家都苦苦煎熬撑着，以为这只是短期情况，盼着疫情过去春天到来，打个翻身仗。
结果疫情后，各行各业都更不好了。
所以24年开业的它，打大环境不好，是感染到我了的。然后后半句，来这儿，环境好。吸引有故事的人来酒馆坐一坐，喝杯小酒，聊一聊当时明月。
应该说，老板是有情怀想法的。
而且这个酒馆对面，也就是我所在的写字楼，基本是龙华最高端的写字楼，入住率也非常高。老板可能想着，打工人嘛，上班苦逼，下班后喝杯小酒放松下，客群是非常精准的。
但他可能没想过，疲惫的打工人，除了商务局之外，最想要的可能是一张松软的床。酒其实和打工人没那么配。
或者说，打工人都累得没心情讲故事，也没心情听别人讲故事。
说了这么多，实际上它开业的这一年半，我一次都没去过。主要原因当然是我不喝酒，其次则是因为工作日也不想在工作地喝酒。
因为喝醉了就回不了家。
因为上班同事，不是仇人就不错，做朋友太难了。而酒，只适合和朋友喝。
而对其他人来说，大环境不好，可能首先减少的就是这类情绪性消费。
所以做生意，首先考虑的真不能是情怀，不能拍脑袋，不能一厢情愿。
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