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Costco美食广场限时新品登场 挑战麦当劳 | 温哥华教育中心
   

[Costco] Costco美食广场限时新品登场 挑战麦当劳

一名Reddit用户写道:“薄荷味还可以。只是它是软冰淇淋,而不是平常那种硬质冰淇淋,感觉有点特别。不过,还是要给Costco点赞,愿意在食品庭尝试新产品。”


另一位用户则表示:“我吃过了,不太喜欢,还是更愿意点冰咖啡。”

不过可以确定的是,售价仅2.99美元,不少会员都可以亲自尝试,然后自行判断是否值得回购。

限时产品为何能刺激消费?

虽然并非所有餐厅都会依赖限时产品(Limited-Time Offers,简称LTO),但业内人士认为,这类产品在吸引客流方面效果显著。

GlobalData董事总经理尼尔・桑德斯(Neil Saunders)在RetailWire撰文指出:“限时产品通常为食客提供不同且有趣的选择,因此比标准菜单项目更容易吸引注意力。再加上限量所带来的紧迫感和‘错失恐惧症’(FOMO),可以进一步刺激需求。当然,这也与核心菜单项目在消费者削减开支背景下面临压力有关。”

零售领域《纽约时报》畅销书作者、Brain Trust成员谢普・海肯(Shep Hyken)则认为,限时产品具有双重功能。


他表示:“限时产品既奖励首次尝试的新顾客,也鼓励老顾客再次光顾。它们并不是替代常规菜单,而是突出一项特别产品。限时产品可以与季节相关,也可以是餐厅平时不提供的特别项目。如果该产品能吸引顾客进店,并带来投资回报率(ROI),那还有什么可质疑的?”

范德堡大学(Vanderbilt University)欧文管理研究生院(Owen Graduate School of Management)市场营销教授凯利・霍斯(Kelly Haws)在谈及星巴克PSL策略时指出,这一模式的逻辑其实很简单。

她对美国有线电视新闻网(CNN)表示:“将产品撤下,再让消费者有所期待,会让它对消费者更具吸引力。”

[物价飞涨的时候 这样省钱购物很爽]
好新闻没人评论怎么行,我来说几句
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