超46000家江西小炒店,成了離鄉者的路標
▲家鄉的啤酒燒鴨。新京報記者熊麗欣攝
今年回家之前,在北京,我和朋友又找到了壹家南昌飯館,又點了那份啤酒燒鴨。壹口下去,辣中帶著壹絲甜。
我漸漸意識到,這口熟悉的味道,從不只屬於外婆的灶台,只要還有人守著那口鍋,啤酒燒鴨就不會消失。
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