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人均750,住在开门看到喜马拉雅山的城市里 | 温哥华教育中心
   

人均750,住在开门看到喜马拉雅山的城市里

尼泊尔每年最重要的一个节日是Kaag Tihar(乌鸦节),人们会在屋顶、院子里放米饭、饼干之类投喂乌鸦,希望他们带好消息给死神,保佑家人来世、避免灾祸。


乌鸦吃的越多,叫得越欢,人们反而觉得越吉利。

因着这千百年的传统,乌鸦的种群数量就上来了。

我上房顶晒衣服时,还遇到在楼梯间踱步的乌鸦,它丝毫没有惧怕我,气定神闲地摆了摆头才飞走。

牛肉(buff)这里没有beef,只有buff。

无论是西餐还是尼餐,涉及牛肉用的都是水牛肉。

吃多了,腮帮子酸痛,运气不好的话,还可能嚼不动。



黑色的就是水牛肉,很锻炼咬肌

我们想吃的小炒黄牛肉在这里是没有的。

因为大多人信奉印度教,印度教又视黄牛为神圣动物,代表财富、繁荣和母性。

杀牛和吃牛肉都是大罪。但水牛就不受限制了……

袋装牛奶因此,我们喝的牛奶大多都是水牛奶。

我想买桶装牛奶,买不到。

盒装的都没有,只有袋装的。

包装粗糙,总感觉不是什么新鲜的牛奶。



但实际这里的水牛奶非常新鲜。

ai说口感浓郁,比普通牛奶脂肪更高、蛋白质更丰富、奶香更浓。

一升奶4-6人民币,但是必须要煮沸了再喝。

不然很可能会拉肚子,我已经听说过很多小伙伴上吐下泻了。


没有料酒我问超市售货员你们这里有没有料酒?(cooking wine)

她说没有,抬手一指,说那家店有。

我进去一看,是专门卖酒的店。

各类洋酒看得我眼花缭乱。

而且他们也没有料酒,我本想用啤酒代替。

一罐啤酒15元人民币!!!

于是在外吃饭时,我问服务员:

你们这里是怎么给肉去腥的?

小哥腼腆一笑:我们这里的肉都很新鲜,不用去腥。

这里的肉也不贵,和国内三四线城市价格差不多。

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还没人说话啊,我想来说几句
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