這 6 類你以為健康的素菜,其實約等於"吃油"
除了常見的蔥姜蒜、香菜、八角、孜然、辣椒、花椒等香辛料,羅勒、迷迭香、薄荷、檸檬等,也可以多多嘗試,用好了或許會成為點睛之筆。像是迷迭香烤口蘑,只需鍋底薄薄噴壹層油就可以做出超級鮮美的菜肴。
以上這幾招大家可以嘗試壹下,相信會讓你對“清淡素菜”的健康和美味有新的理解!
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