吃貨福利Tims全新松餅+咖啡黑科技
(加西網綜合)對於細心的Tim Hortons顧客來說,很快可能會注意到這家被譽為“加拿大國民早餐店”咖啡連鎖店的壹些變化。

公司總裁Axel Schwan於周肆表示,Tim Hortons將推出改良版英式松餅(English muffin)、在部分門店增設自助飲料機,並引入全新意式咖啡設備。
公司總裁表示,雖然Tim Hortons現有的英式松餅已經“非常出色”,但公司希望對早餐叁明治所使用的松餅進行改良,“讓口感更蓬松、更美味”。
據悉,新松餅將在本周末前先在加拿大西部門店上市,並預計在本季度末前覆蓋全國所有門店。
他強調:“這表明我們真正全面地關注顧客反饋,同時不斷改善核心產品,並進行創新”。
過去的食品改良
之前,Tim Hortons已經對多款經典食品進行改良。
去年,公司將巧克力塊曲奇加大尺寸並增加巧克力含量,以提升口感體驗;蘋果油炸甜圈(apple fritters)增加水果量,波士頓奶油甜甜圈(Boston Cream doughnut)則增加了餡料。
這些調整不僅體現了Schwan自2019年出任加拿大及美國Tim Hortons總裁以來推行的“回歸本質”戰略,也顯示公司在競爭激烈的市場中,努力迎合消費者需求並推動自身發展。
近年來,Tim Hortons通過推出卷餅、米飯碗及薄餅披薩,試圖提升下午和晚間的銷售額;同時,也進入了Starbucks的飲品市場,推出更多創新潮流飲品,包括能量飲料、蛋白質飲品、碳酸或冷泡飲品。
意式咖啡及自助飲料機升級
在最新壹季度,冷飲占公司飲品總銷售額的27%,即便12月氣溫異常低迷,冷飲銷售仍增長8.6%。
公司總裁表示,全新意式咖啡機耗時多年研發,但比現有設備更快,“換句話說,品質更好、口感更佳,而且出品速度更快”。
目前,這款咖啡機已覆蓋約10%的門店,隨著門店改造和老舊設備更新,將逐步在全國普及。
此外,Tim Hortons與可口可樂合作開發的新自助飲料機,也在部分門店上線。這類機器不僅推動套餐銷售,還“在品牌探索的多種冷飲中發揮關鍵作用”。
母公司RBI財報及咖啡成本
此前,Restaurant Brands International公布了2025財年第肆季度財報。
以美元記賬的印度儲備銀行(RBI)表示,截至12月31日的季度,歸屬於普通股股東的利潤為1.13億美元,即每股攤薄收益34美分。相比之下,2024年最後壹個季度的利潤為2.59億美元,即每股攤薄收益79美分。
經調整後,RBI表示其每股攤薄收益為0.96美元,高於去年同期的0.81美元。
本季度營收總計24.7億美元,高於2024年第肆季度的23億美元;系統銷售額為121.3億美元,高於去年同期的112.8億美元。
公司部分業務板塊,尤其是漢堡王,受到美國牛群數量減少導致牛肉價格上漲的影響。
其他業務板塊則面臨咖啡成本上漲的挑戰——這是由於咖啡種植國的極端天氣事件和關稅不確定性造成的。
Schwan 透露,由於過去幾個月咖啡成本“顯著下降”,公司已開始緩解成本壓力。去年Tim Hortons平均每杯咖啡漲價3分,這是叁年來首次調整咖啡價格。
RBI 執行主席Patrick Doyle指出,盡管面臨原材料價格上漲和地緣政治不確定性,公司仍表現穩健。加拿大可比銷售額增長2.8%,超過整個加拿大快餐行業近兩個百分點。
Schwan 強調,通過不斷改進核心產品和創新飲品,Tim Hortons將繼續在競爭激烈的市場中滿足顧客需求,同時保持品牌的成長動力。
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好新聞沒人評論怎麼行,我來說幾句

公司總裁Axel Schwan於周肆表示,Tim Hortons將推出改良版英式松餅(English muffin)、在部分門店增設自助飲料機,並引入全新意式咖啡設備。
公司總裁表示,雖然Tim Hortons現有的英式松餅已經“非常出色”,但公司希望對早餐叁明治所使用的松餅進行改良,“讓口感更蓬松、更美味”。
據悉,新松餅將在本周末前先在加拿大西部門店上市,並預計在本季度末前覆蓋全國所有門店。
他強調:“這表明我們真正全面地關注顧客反饋,同時不斷改善核心產品,並進行創新”。
過去的食品改良
之前,Tim Hortons已經對多款經典食品進行改良。
去年,公司將巧克力塊曲奇加大尺寸並增加巧克力含量,以提升口感體驗;蘋果油炸甜圈(apple fritters)增加水果量,波士頓奶油甜甜圈(Boston Cream doughnut)則增加了餡料。
這些調整不僅體現了Schwan自2019年出任加拿大及美國Tim Hortons總裁以來推行的“回歸本質”戰略,也顯示公司在競爭激烈的市場中,努力迎合消費者需求並推動自身發展。
近年來,Tim Hortons通過推出卷餅、米飯碗及薄餅披薩,試圖提升下午和晚間的銷售額;同時,也進入了Starbucks的飲品市場,推出更多創新潮流飲品,包括能量飲料、蛋白質飲品、碳酸或冷泡飲品。
意式咖啡及自助飲料機升級
在最新壹季度,冷飲占公司飲品總銷售額的27%,即便12月氣溫異常低迷,冷飲銷售仍增長8.6%。
公司總裁表示,全新意式咖啡機耗時多年研發,但比現有設備更快,“換句話說,品質更好、口感更佳,而且出品速度更快”。
目前,這款咖啡機已覆蓋約10%的門店,隨著門店改造和老舊設備更新,將逐步在全國普及。
此外,Tim Hortons與可口可樂合作開發的新自助飲料機,也在部分門店上線。這類機器不僅推動套餐銷售,還“在品牌探索的多種冷飲中發揮關鍵作用”。
母公司RBI財報及咖啡成本
此前,Restaurant Brands International公布了2025財年第肆季度財報。
以美元記賬的印度儲備銀行(RBI)表示,截至12月31日的季度,歸屬於普通股股東的利潤為1.13億美元,即每股攤薄收益34美分。相比之下,2024年最後壹個季度的利潤為2.59億美元,即每股攤薄收益79美分。
經調整後,RBI表示其每股攤薄收益為0.96美元,高於去年同期的0.81美元。
本季度營收總計24.7億美元,高於2024年第肆季度的23億美元;系統銷售額為121.3億美元,高於去年同期的112.8億美元。
公司部分業務板塊,尤其是漢堡王,受到美國牛群數量減少導致牛肉價格上漲的影響。
其他業務板塊則面臨咖啡成本上漲的挑戰——這是由於咖啡種植國的極端天氣事件和關稅不確定性造成的。
Schwan 透露,由於過去幾個月咖啡成本“顯著下降”,公司已開始緩解成本壓力。去年Tim Hortons平均每杯咖啡漲價3分,這是叁年來首次調整咖啡價格。
RBI 執行主席Patrick Doyle指出,盡管面臨原材料價格上漲和地緣政治不確定性,公司仍表現穩健。加拿大可比銷售額增長2.8%,超過整個加拿大快餐行業近兩個百分點。
Schwan 強調,通過不斷改進核心產品和創新飲品,Tim Hortons將繼續在競爭激烈的市場中滿足顧客需求,同時保持品牌的成長動力。
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