新闻 
不敢吃了,为什么说三文鱼是"毒药"
不敢吃了,为什么说三文鱼是"毒药"不敢吃了,为什么说三文鱼是"毒药"
法广： 你们有一个对全球的三文鱼养殖的一个统计图，能否介绍一下？
Maxime Delisele ：我们和Data For Good 组织一起根据网络上的消息统计了一个全球目前已知三文鱼养殖的图标，这个图标中有些信息十分令人震惊，例如在中国新疆的沙漠地区居然也设有三文鱼养殖场，考虑到那里的用水需求，这在我们看来完全是荒谬的。我不知道他们从哪里抽水，不知道类似的养殖方式如何能够持久？ 我认为我们需要强调的是我们需要减少鱼类消费，否则我们会耗尽海洋资源，而海洋是地球的主要医疗保健系统。 如果我们削弱了海洋，地球就会变得不健康。所以 ，我们不应该增加三文鱼的产量，而是应该恰恰相反，减少鱼类消费。 我们必须明白我们每天的鱼类消费正在对我们人类自己的生存构成威胁。
新疆巴州的沙漠养鱼基地 © 网络
Maxime Delisele 的上述说法并非是危言耸听，因为一个健康的海洋是人类生存的前提条件，同样，他所说的在沙漠中养殖三文鱼的说法也确有其事，他们是通过大数据库搜索之后发现在中国新疆的沙漠养殖场的，事实上，中国最近几年来开始在新疆的塔克拉玛干盆地的盐碱地上养殖三文鱼，据中国媒体介绍，截至2023年，新疆三文鱼产量已达到3000吨，占全国三文鱼总产量的近20%。要知道，这里夏季最高温度可达45℃，冬季低至-30℃，年降水量不足200毫米，而且大部分地区属于盐碱地。如何在盐碱地上养殖三文鱼呢？据介绍，盐碱地含有丰富的麟与钾等天然元素，同海水的性质相近，再加上天山冰雪的雪水以及盐碱地下的地下水，就可以配置成类似的海水的养殖水池，不过，从长远来看，这对当地的生态会造成什么样的影响，还有待于进一步观察。
此外，除了在新疆之外，中国的陆地三文鱼养殖行业也正在蓬勃发展，根据中国媒体的介绍，2018年，挪威企业就在宁波成立了诺帝克三文鱼养殖公司，这是亚洲首个规模化陆基三文鱼养殖项目，当前，一期项目已建成投产，年产能达4000吨。二期项目已近完工，将进一步增加4000吨年产能，三期项目预计将在2026年底或2027年初启动。在中国东部的沿海地带，有越来越多挪威企业正与中国本土伙伴企业，探索陆基养殖三文鱼的可能性。
除了陆地养殖之外，中国的黄海三文鱼养殖基地也正在迅速的发展， 看来，同今天欧洲市场的鱼子酱一样，在不久的将来，欧洲销售的三文鱼是否也可能会产自中国，不过，这后面的环境代价又知多少呢？
[物价飞涨的时候 这样省钱购物很爽]
还没人说话啊，我想来说几句
Maxime Delisele ：我们和Data For Good 组织一起根据网络上的消息统计了一个全球目前已知三文鱼养殖的图标，这个图标中有些信息十分令人震惊，例如在中国新疆的沙漠地区居然也设有三文鱼养殖场，考虑到那里的用水需求，这在我们看来完全是荒谬的。我不知道他们从哪里抽水，不知道类似的养殖方式如何能够持久？ 我认为我们需要强调的是我们需要减少鱼类消费，否则我们会耗尽海洋资源，而海洋是地球的主要医疗保健系统。 如果我们削弱了海洋，地球就会变得不健康。所以 ，我们不应该增加三文鱼的产量，而是应该恰恰相反，减少鱼类消费。 我们必须明白我们每天的鱼类消费正在对我们人类自己的生存构成威胁。
新疆巴州的沙漠养鱼基地 © 网络
Maxime Delisele 的上述说法并非是危言耸听，因为一个健康的海洋是人类生存的前提条件，同样，他所说的在沙漠中养殖三文鱼的说法也确有其事，他们是通过大数据库搜索之后发现在中国新疆的沙漠养殖场的，事实上，中国最近几年来开始在新疆的塔克拉玛干盆地的盐碱地上养殖三文鱼，据中国媒体介绍，截至2023年，新疆三文鱼产量已达到3000吨，占全国三文鱼总产量的近20%。要知道，这里夏季最高温度可达45℃，冬季低至-30℃，年降水量不足200毫米，而且大部分地区属于盐碱地。如何在盐碱地上养殖三文鱼呢？据介绍，盐碱地含有丰富的麟与钾等天然元素，同海水的性质相近，再加上天山冰雪的雪水以及盐碱地下的地下水，就可以配置成类似的海水的养殖水池，不过，从长远来看，这对当地的生态会造成什么样的影响，还有待于进一步观察。
此外，除了在新疆之外，中国的陆地三文鱼养殖行业也正在蓬勃发展，根据中国媒体的介绍，2018年，挪威企业就在宁波成立了诺帝克三文鱼养殖公司，这是亚洲首个规模化陆基三文鱼养殖项目，当前，一期项目已建成投产，年产能达4000吨。二期项目已近完工，将进一步增加4000吨年产能，三期项目预计将在2026年底或2027年初启动。在中国东部的沿海地带，有越来越多挪威企业正与中国本土伙伴企业，探索陆基养殖三文鱼的可能性。
除了陆地养殖之外，中国的黄海三文鱼养殖基地也正在迅速的发展， 看来，同今天欧洲市场的鱼子酱一样，在不久的将来，欧洲销售的三文鱼是否也可能会产自中国，不过，这后面的环境代价又知多少呢？
[物价飞涨的时候 这样省钱购物很爽]
| 分享: |
| 注： | 在此页阅读全文 |
| 延伸阅读 |
推荐: