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佛羅裡達州急凍降"綠鬣蜥雨" 居民撿來做菜爆紅 | 溫哥華教育中心
   

佛羅裡達州急凍降"綠鬣蜥雨" 居民撿來做菜爆紅

美國佛羅裡達州南部近日氣溫驟降,導致被低溫凍僵的綠鬣蜥紛紛從樹上掉落,部分當地居民謹慎應對這般奇景,壹名TikTok用戶則決定把綠鬣蜥做成塔可(taco),並因此在網絡爆紅


福斯新聞13台(Fox 13)報導,根據佛羅裡達州魚類及野生動物保護委員會(FWC),綠鬣蜥是對當地環境和經濟極具危害的外來入侵物種。為控制其數量,FWC本月1日及2日發布行政命令,准許居民在沒有許可的情況下清除被凍僵的綠鬣蜥。

TikTok用戶戴維斯(Gray Davis)在這個短影音社群平台表示:“每當冷鋒過境,綠鬣蜥就開始(從樹上)掉下來,許多人會出門收集這些綠鬣蜥,以協助控制它們的數量。不過它們也被昵稱為‘樹上的雞’,因為它們真的超美味。所以與其浪費這只綠鬣蜥,我們不如把它做成塔可。”

戴維斯分享了自己捕捉並烹煮這只凍僵綠鬣蜥的影片,這支影片目前已累積約300萬觀看次數,向網友示范如何將許多人眼中的後院害蟲變成自制美食。影片同步分享在他的臉書頁面。

他還在這只綠鬣蜥體內找到20多顆蛋,並用這些蛋制作了沾醬,搭配調味綠鬣蜥肉做成的塔可。

戴維斯指出,他這道特殊料理是道地的“佛羅裡達人塔可”。


“衛報”(The Guardian)報導,FWC表示在大批綠鬣蜥本周受低溫影響而從樹上落下後,他們已安樂死5000多只非原生綠鬣蜥。

屬於熱帶動物的綠鬣蜥在氣溫低於攝氏7度左右時會陷入癱瘓狀態,但它們仍可在酷寒環境下存活數日,直到回暖再恢復行動。

FWC利用這波嚴寒天氣致力降低綠鬣蜥的數量,有挖洞習性的綠鬣蜥常造成人行道、防波堤等基礎設施受損,且它們還嗜食本地原生植物跟花卉。

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