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印度博士的"家乡菜"被美国大学嫌弃了 结果… | 温哥华教育中心
   

[印度] 印度博士的"家乡菜"被美国大学嫌弃了 结果…

美国科罗拉多大学波德分校(University of Colorado, Boulder)爆发一起备受关注的校园歧视争议,2名印度博士生因在校内使用微波炉加热家乡菜肴,遭校方人员以“气味刺鼻”为由制止,随后更面临一连串学术报复。这场被视为对抗“食物歧视(food racism)”的法律战最终以校方支付20万美元达成和解收场。


根据《BBC》报导,事件起因于2023年9月,人类学系博士生普拉卡什(Aditya Prakash)在校园内微波午餐“菠菜起司(palak paneer)”,这是1道由菠菜泥与起司制成的北印家常菜。1名英籍职员随即出面制止,指责该食物散发“刺鼻”气味,并声称该微波炉有“禁止加热重口味食物”规定。然而,当普拉卡什进一步询问标准时,竟被告知“三明治不算刺鼻,但咖哩算”,且实际上校园内并无相关明文禁令。

普拉卡什与同样在该校攻读博士的未婚妻巴塔查里亚(Urmi Bhattacheryya)指控,在他们对此提出质疑后,随即遭校方展开一连串“微歧视”与报复行动,不仅无预警失去研究经费与助教工作,甚至连合作数月的指导教授也解除关系,导致学业难以为继。

不堪受辱的两人去年5月提起民权诉讼,指控校方纵容歧视与报复。为避免陷入冗长且昂贵的法庭攻防,校方于同年9月选择和解。根据协议内容,大学同意支付20万美元并授予两人学位,但坚决“否认任何法律责任”,同时在条款中明文禁止这对夫妇未来在该校就读或任职。校方在声明中仅表示,已依循程序处理投诉,并致力于重建系所的信任与包容环境。

普拉卡什强调,这场官司的重点从来不是金钱,而是要让外界明白“歧视印度特质是有后果的”。他指出,西方社会长期存在借由嫌弃食物气味来排挤少数族裔的“食物歧视”现象,这是一种控制并限缩非白人族群生存空间的手段。他回忆自小在欧洲求学时,就曾因午餐味道被隔离用餐;其未婚妻巴塔查里亚也补充,就连前副总统贺锦丽都曾遭极右翼人士讥讽会让白宫“闻起来像咖哩”,显示这类歧视无所不在。




Urmi Bhattacheryya and Aditya Prakash

这起案件在社群媒体上引发广大回响,许多海外亚裔与少数族群纷纷分享类似遭遇。尽管赢得了高额和解金,普拉卡什与巴塔查里亚已身心俱疲并返回印度,且表示可能永远不会再回到美国发展。普拉卡什感叹,这段经历让他深刻体会到,无论专业能力再优秀,体制仍会因肤色或国籍让他们感到随时可能被驱逐的强烈不安全感。

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