贾国龙的"我不认"与诺基亚的"我们没做错什么"

在商业世界里,收缩与溃败时常伴随着纠纷、欠薪与消费者权益的拉扯,贾国龙的选择,与那些“跑路”、“赖账”的案例形成了鲜明对比。贾国龙的这番承诺,让人动容。


抛开“预制菜”的争议、价格贵、众口难调的好吃与否,西贝的菜品、健康、服务,确实也担得起“中餐第一”的名号,正如贾国龙所说,“食品品质和安全,西贝不敢说第一、不敢说完美,但绝对走到了行业前列。”

在理性的“对与错”的逻辑世界中,西贝似乎没有做错什么。贾国龙的担当兜底,也称得上一位悲壮的英雄。

02「民意」

但让人唏嘘的是,贾国龙撕开自己的伤口,与勇于担当的承诺,还是没有获得大众的同情和赞同。

“到现在,贾老板都没有流露出对消费者和客户的抱歉和忏悔。满屏都是愤怒和不甘的咆哮。””

只能说,活该!”“这种企业就让它破产吧,一点机会不要给。”“一手好牌打得稀烂,西贝的凉,不怪大环境,只怪自己太‘作’。”“死不认错”……



*图源网民评论

翻开各大社交媒体,贾国龙这番朋友圈言论,迎来的仍是铺天盖地的批评。

这都是网民的“污蔑”吗?显然不是。

贾国龙说自己“不懂公关”,甚至质问“我为什么要公关?”就在1月16日午间,西贝集团副总裁、公关负责人宋宣在社交媒体发文证实离职。这是彻底不用公关了。

宋宣在朋友圈说,“贾总一个人扛下了所有的责任。”但贾国龙肯定对公关有认识误区,他搞错了对象。他认为公关就是搞定网红,他认为网上的批评都是水军,他认为“真实,真诚,真性情,就是最好的公关。”

但公关的本质就是与公众沟通,灵魂是情绪疏导,与公众达成情绪共鸣,而不是争论对错。

这场风波的起点本是小事:最初,老罗只是以一个顾客的身份吐槽一句“预制菜,难吃”。结果,贾国龙嚷着就要起诉他。老罗是什么脾性,他之前可能真的不了解。但即使是一名普通的服务员,也知道面对顾客的质疑,肯定是赔个笑脸,打个折,顶多免个单,这事儿就过去了。


心理学上有一个理论叫“野马效应”——在非洲草原上,野马常因被蝙蝠叮咬而狂暴奔跑,最终精疲力竭而死。真正导致野马死亡的,其实并非蝙蝠微小的叮咬,而是野马对此的过度反应。

消费者的一句吐槽本无杀伤力,贾国龙的过度反应却让矛盾升级为品牌信任危机。

作为一名餐饮企业家,可以不了解专业的公关事务,但起码的消费者沟通和公众沟通的常识还是需要具备。一味“真性情”不加遮拦地输出,反而是对企业很不负责任。

当社交媒体满屏都是“死不认错”“活该凉”的批评时,他没有反思沟通方式的问题,反而用“我不认”进一步激化对立,最终将西贝彻底孤立在公众之外。这种“以情绪对情绪”的应对,远比预制菜争议本身更伤品牌。

03「谁错了?」

贾国龙不再认错,“西贝门店从来不是预制菜”,“华杉是个重情义的人,华与华是最好的企业咨询公司。”

一句话总结就是,“我们没有错!”

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还没人说话啊,我想来说几句
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