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蜜雪冰城美国奇遇记:糖度翻倍,老外还嫌不甜?
蜜雪冰城美国奇遇记:糖度翻倍,老外还嫌不甜?蜜雪冰城美国奇遇记:糖度翻倍,老外还嫌不甜?
去年底，蜜雪冰城在洛杉矶的星光大道，开了第一家美国分店，雪王勇闯新大陆的旅途，正式启动。
俗话说，入乡就要随俗，雪王也针对美国消费者的口味做了“改进”。在选购页面上，不仅有我们熟悉的半糖、七分糖、正常糖选项，还提供了三个美国特供加甜选项，120%糖度、150%糖度、200%糖度。
蜜雪冰城在国内的一众奶茶品牌中，已经算是比较甜口的了，就这，还加到200%，完全可以说是致死量，光是想想都觉得，喝下去会把自己齁一整天。
而美国人的反馈居然是，“一般，还不够甜”。
01 嗜甜之国
就像黑洞深不见底一样，我们也仍未知道，美国人的甜味阈值到底在哪里。
先来看一组恐怖的统计数据，美国心脏协会指出，美国人每天平均摄入约17茶匙的添加糖，每年累计下来大约是27公斤，是每日建议摄入量的2到3倍。而美国农业部的数据是，包括各种天然食品、加工食品所含糖类在内，平均每人每天摄入123克，年总消费量接近45公斤，要知道，联合国的推荐值仅为9公斤。
去年底，蜜雪冰城在洛杉矶的星光大道，开了第一家美国分店
如你对45公斤没啥概念，想想袋装大米才多少公斤吧，日韩的人均年大米的消费量，也就是50公斤到60公斤，老美这是“真· 吃糖如吃饭”。
在国外社交媒体上搜索美式甜品制作方法，内容绝对让你大开眼界，很多食谱都是九极糖分炸弹，甜饼干碎配奶油，然后往里面哐哐倒入糖豆、MM豆、棉花糖作为夹心，拌入大量的花生酱或者焦糖酱调味，然后最外面再盖上一层糖霜和碎糖当点缀。
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还没人说话啊，我想来说几句
俗话说，入乡就要随俗，雪王也针对美国消费者的口味做了“改进”。在选购页面上，不仅有我们熟悉的半糖、七分糖、正常糖选项，还提供了三个美国特供加甜选项，120%糖度、150%糖度、200%糖度。
蜜雪冰城在国内的一众奶茶品牌中，已经算是比较甜口的了，就这，还加到200%，完全可以说是致死量，光是想想都觉得，喝下去会把自己齁一整天。
而美国人的反馈居然是，“一般，还不够甜”。
01 嗜甜之国
就像黑洞深不见底一样，我们也仍未知道，美国人的甜味阈值到底在哪里。
先来看一组恐怖的统计数据，美国心脏协会指出，美国人每天平均摄入约17茶匙的添加糖，每年累计下来大约是27公斤，是每日建议摄入量的2到3倍。而美国农业部的数据是，包括各种天然食品、加工食品所含糖类在内，平均每人每天摄入123克，年总消费量接近45公斤，要知道，联合国的推荐值仅为9公斤。
去年底，蜜雪冰城在洛杉矶的星光大道，开了第一家美国分店
如你对45公斤没啥概念，想想袋装大米才多少公斤吧，日韩的人均年大米的消费量，也就是50公斤到60公斤，老美这是“真· 吃糖如吃饭”。
在国外社交媒体上搜索美式甜品制作方法，内容绝对让你大开眼界，很多食谱都是九极糖分炸弹，甜饼干碎配奶油，然后往里面哐哐倒入糖豆、MM豆、棉花糖作为夹心，拌入大量的花生酱或者焦糖酱调味，然后最外面再盖上一层糖霜和碎糖当点缀。
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