[吃喝玩乐温哥华] 看看大温这些最近开业火爆新餐厅

Osteria Otto




LessNoise Studio/Osteria Otto

Osteria Otto 是一家以食材为本的全新意大利餐厅,其灵感源自 kissa 酒吧文化的宁静节奏。

“ Osteria Otto 为这座城市带来了一种亲密的意大利烹饪体验——以太平洋西北地区的食材为基础,融合了日本茶室/咖啡馆​​的宁静氛围,更蕴含着一种令人流连忘返的温暖情怀,即便餐桌已收拾完毕,仍会渴望久留”,餐厅写道。

在这里,您会发现各种融合了意大利传统风味与西海岸特色的佳肴,可以品尝到时令蔬菜、海鲜、手工意面和各种小食,“每一道菜都经过精心烹制,适合分享,并且秉持着对食材的尊重”,该餐厅补充道。

此外餐厅表示,音乐对餐厅来说至关重要。餐厅将播放精选黑胶唱片,配备高保真音响与温暖的灯光,灯光会随着夜幕降临而变换。这一切都是为了营造餐厅所描述的“适合流连忘返,而非匆匆而过”的氛围。

地址:151 E. 8th Ave., Vancouver

Onigiri Ya


温哥华市中心又多了一个可以吃到平价美食的好地方,Onigiri Ya 在著名的Robson 大街开设了新的分店,售卖各种各样的日式饭团。有些饭团起价仅为 2.99 元(此外,购买三个饭团的顾客可以享受 10% 的折扣)。

“正如我们在百老汇(Broadway)的门店一样,这里也将采用即取即走(grab-and-go) 的经营模式——完美契合繁忙的温哥华市中心人群对经济实惠、快捷美味午餐的选择需求”,Onigiri Ya 分享道。

饭团的内陷有三文鱼、明太子(Mentaiko)、金枪鱼等多种选择,都非常美味。此外,还有各种小吃,甚至还有猪肉咖喱等热食选择。

地址:202 — 345 Robson Street, Vancouver


GlassHouse


GlassHouse(位于Chi 餐厅原址)被描述为“极致魅力与农场直供食材的完美结合”,提供各种肉类和素食菜肴。

肉类方面,可以品尝到诸如清蒸蛤蜊(阿根廷青酱、海鲜汤、发酵大蒜和莳萝)、野牛蘑菇汉堡(辣味味噌蛋黄酱、罗马生菜、蒜香蘑菇、香醋烤洋葱和马苏里拉奶酪)以及牛排佐藏红花(西冷牛排、彩虹胡萝卜丝、香草碎和红酒迷迭香汁)等菜肴。

地址:1935 W. 4th Ave., Vancouver

REF:https://dailyhive.com/vancouver/new-vancouver-restaurants...

[物价飞涨的时候 这样省钱购物很爽]
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