冬天常喝它？专家警告:可能更伤骨！冬天常喝它？专家警告:可能更伤骨！
（加西网综合）冬季是享受节日温暖饮品的季节，但专家提醒，一种看似舒适的饮料——热巧克力，可能比许多人意识到的更伤骨。
加州Hoag骨科研究所的骨科医生杰里米·史密斯（Dr. Jeremy Smith）指出，尽管热巧克力通常用牛奶制作，但其高糖分可能削弱骨骼健康。一杯牛奶提供约300毫克钙，仅占成人每日所需1,000至1,200毫克的四分之一，而许多热巧克力中却含有20至60克糖，这相当于或超过两块普通糖果的含糖量，几乎达到美国心脏协会的每日糖摄入上限。
史密斯表示：“适量饮用可能无大碍，但频繁大量饮用则可能抵消骨骼强化营养，长期甚至导致骨质流失”。
除了牛奶，其他富含钙的食物对骨骼健康也非常重要。
纽约认证整体营养师罗宾·德西科（Robin DeCicco）建议，奶酪、酸奶、带骨罐装鱼、绿色蔬菜（如西兰花、羽衣甘蓝和白菜）、豆类、坚果、种子和大豆等食物，都是更理想的钙来源。
她强调：“不要把热巧克力当成钙来源，若想喝甜饮料，可尝试自制热巧克力，用无糖可可粉和天然甜味剂，这样既能摄取钙和抗氧化物，又能避免过量糖分”。
研究显示，过量糖分会通过尿液流失更多钙和镁，从而增加骨质疏松风险。
高糖饮食、过量盐分及加工食品会逐步损害骨骼健康，因为糖分干扰了钙的吸收，还会引发慢性炎症，破坏骨骼重建循环，影响骨密度和伤后恢复速度。
加州Resilience Orthopedics创始人帕梅拉·梅赫塔（Dr. Pamela Mehta）补充，高糖饮食尤其是含糖饮料，会降低体内钙和维生素D的有效利用，加速骨质流失。
不过，医生表示，如果平时饮食均衡、糖分摄入适量，偶尔饮用热巧克力并不会对骨骼造成严重影响。
史密斯建议：“若离不开热巧克力，可以自制无添加糖版本，使用无糖可可粉和天然甜味剂，这样既能获得牛奶钙和可可抗氧化物，又能减少糖分摄入”。
研究还显示，可可中的黄烷醇可帮助降低炎症、保护心血管健康、改善血流、稳定血糖、提升记忆力等。其天然成分如可可碱、苯乙胺和色氨酸，若搭配高质量可可和低糖制法，也可能提升情绪、增强注意力并促进放松。
总体来看，热巧克力可作为节日小享受，但不可过量，尤其不能替代其他钙源，以保证骨骼长期健康。
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