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一个做饭小习惯增加全家致癌风险 尤其是冬天
一个做饭小习惯增加全家致癌风险 尤其是冬天一个做饭小习惯增加全家致癌风险 尤其是冬天
进入冬季，天气越来越冷，有时候还会呼呼刮着大风。很多人家里平时都门窗紧闭，或者仅仅露出一条小缝。
不过，有一种情况一定一定要记得开窗通风，尤其是有孩子的家庭，那就是——
做饭的时候 🍳 ！
即便只是蒸、煮、炖，没有油烟，也可能会危害健康。不仅是做饭的人，即便不进厨房的孩子也会遭殃。
燃气灶燃烧
产生一类致癌物“苯”
可能增加孩子癌症、哮喘风险
今年斯坦福大学的研究人员发表的一篇研究显示：
频繁使用燃气灶做饭且通风不足，会释放有害物质，让全家人累计终生癌症风险变高。更要命的是，对孩子来说风险更高[1]！
很多人家里做饭，用的都是燃气灶。
研究显示，如果使用燃气灶做饭频率高、时间长并且通风不足（没开抽油烟机、没开窗），屋里的苯浓度就容易超标。
苯属于“一类致癌物”，有着非常明确的致癌风险。而且，燃气灶所带来的危害，还有两个很可怕的地方：
不止是厨房有，“苯”会扩散到家里的客厅、卧室
研究人员用一种室内空气质量模型，模拟了 24 种不同大小和结构的房屋，从 60 多平米的公寓到 260 多平米的自建别墅都有，结果发现：
无论是哪种房子，只要使用 1～2 小时燃气灶且不通风，苯就会扩散到客厅和卧室里。
[物价飞涨的时候 这样省钱购物很爽]
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即便只是蒸、煮、炖，没有油烟，也可能会危害健康。不仅是做饭的人，即便不进厨房的孩子也会遭殃。
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产生一类致癌物“苯”
可能增加孩子癌症、哮喘风险
今年斯坦福大学的研究人员发表的一篇研究显示：
频繁使用燃气灶做饭且通风不足，会释放有害物质，让全家人累计终生癌症风险变高。更要命的是，对孩子来说风险更高[1]！
很多人家里做饭，用的都是燃气灶。
研究显示，如果使用燃气灶做饭频率高、时间长并且通风不足（没开抽油烟机、没开窗），屋里的苯浓度就容易超标。
苯属于“一类致癌物”，有着非常明确的致癌风险。而且，燃气灶所带来的危害，还有两个很可怕的地方：
不止是厨房有，“苯”会扩散到家里的客厅、卧室
研究人员用一种室内空气质量模型，模拟了 24 种不同大小和结构的房屋，从 60 多平米的公寓到 260 多平米的自建别墅都有，结果发现：
无论是哪种房子，只要使用 1～2 小时燃气灶且不通风，苯就会扩散到客厅和卧室里。
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