[德國] 德國醫療展200名中國人食物中毒,有人腹瀉40多次
2025年杜塞爾多夫國際醫療器械設備展近日在德國開幕，大量中國企業參展，然而中國參展商遭遇大規模食物中毒事件，大約200人食用壹家中餐館提供的盒飯後上吐下泄，有人甚至壹晚上拉了40多次。
該餐館11月19日在社交媒體上發信道歉，聲稱食材是正規渠道采購，只是肉品未完全煮透熟所致，但未提具體賠償措施。目前德國當地食品安全局已在進行調查，有食物中毒者向揚子晚報表示，應清查這次餐食供應中存在的問題，給他們壹個合理說法。
江蘇參展商小羅（化名）告訴揚子晚報記者，中國參展商組成30多個參展團參加這次活動，展會期間的餐食由地接聯系壹家名為“兄弟烤吧”的當地餐館供應，壹份盒飯20歐元，價格相當高。
11月19日，“兄弟烤吧”在社交媒體平台發信表示道歉，聲稱當天共計准備500余份團餐，因為時間極其緊張，將提前切配好的備用豬肉放入冷凍室保存。“周壹（17日）早上取用時，肉塊仍處於硬凍狀態，因化凍及煮制時間不足，導致肉品未完全煮透熟透，這是我們操作流程中極其嚴重的失誤！所用豬肉為周叁正規渠道采購，具備完整發票及進貨憑證，並非食材本身問題，而是我們後端加工環節的疏忽大意。”
信中說事件發生後，他們第壹時間與各團領隊壹起積極應對：“連夜為受影響的朋友熬制白粥；采購並分發藥品；將腹瀉嚴重的參展商送到醫院就診；准備了慰問品，在各領隊帶領下，當面向受影響的展商當面賠禮道歉。”
餐館事後提供的白粥和藥品
“兄弟烤吧”稱這件事得到迅速、有序地處理，還向中國駐杜塞爾多夫領事館、各展團領隊和負責人表示感謝。
但很多受影響者對此並不滿意，認為該餐館避重就輕，沒有說明食物中毒的實質問題。多人表示當時吃盒飯時，就發現裡面的肉發酸或者發臭，不是未完全解凍的原因。
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該餐館11月19日在社交媒體上發信道歉，聲稱食材是正規渠道采購，只是肉品未完全煮透熟所致，但未提具體賠償措施。目前德國當地食品安全局已在進行調查，有食物中毒者向揚子晚報表示，應清查這次餐食供應中存在的問題，給他們壹個合理說法。
江蘇參展商小羅（化名）告訴揚子晚報記者，中國參展商組成30多個參展團參加這次活動，展會期間的餐食由地接聯系壹家名為“兄弟烤吧”的當地餐館供應，壹份盒飯20歐元，價格相當高。
11月19日，“兄弟烤吧”在社交媒體平台發信表示道歉，聲稱當天共計准備500余份團餐，因為時間極其緊張，將提前切配好的備用豬肉放入冷凍室保存。“周壹（17日）早上取用時，肉塊仍處於硬凍狀態，因化凍及煮制時間不足，導致肉品未完全煮透熟透，這是我們操作流程中極其嚴重的失誤！所用豬肉為周叁正規渠道采購，具備完整發票及進貨憑證，並非食材本身問題，而是我們後端加工環節的疏忽大意。”
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“兄弟烤吧”稱這件事得到迅速、有序地處理，還向中國駐杜塞爾多夫領事館、各展團領隊和負責人表示感謝。
但很多受影響者對此並不滿意，認為該餐館避重就輕，沒有說明食物中毒的實質問題。多人表示當時吃盒飯時，就發現裡面的肉發酸或者發臭，不是未完全解凍的原因。
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