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他們把"假中餐"賣給美國人,然後買下NBA球隊
他們把"假中餐"賣給美國人,然後買下NBA球隊他們把"假中餐"賣給美國人,然後買下NBA球隊
畢竟當年，他們的生意慘淡到門可羅雀，不得不降價促銷、送免費贈品才能吸引顧客幫襯。
1973年，程正昌雖然在密蘇裡大學拿到了應用數學碩士學位，但因為他那廚師出身的父親壹直想要開餐館，所以在那壹年他們全家人借了點錢，在帕薩迪納盤下了壹家小餐館，叫做“聚豐園”，但生意壹直都相當平淡。
1981年，程正昌父親去世，他隨即繼承了聚豐園。但他和父親的思考方式不同。程正昌不准備當個匠人，而是想把這門生意做大做強，即便這樣做會影響口味，以及變得“不正宗”。
畢竟程正昌本來就不是個廚子，他更像個商人壹樣思考問題。
1982年，程正昌就開了分店。同時，那壹年他的妻子蔣佩琪也辭掉了原本的工作，幫助他管理家族生意。
程正昌是應用數學碩士，而蔣佩奇更是從小接受精英教育，他先是在俄勒岡州立大學讀完本科，拿到了應用數學學士學位，然後在密蘇裡大學攻讀了計算機科學碩士學位，以及電子工程博士學位。
所以，當蔣佩奇願意放下身段和程正昌經營餐廳時，外界都叫她“醬油博士”。
放棄了他人眼裡更有前途的工作改做餐飲，程氏夫婦沒有把這家餐館做成傳統的夫妻店。在他們的設想中，這家餐廳應該寬敞明亮、幹淨整潔。並且，必須擁有壹套快速規范的工作流程。
程氏夫婦沒有像廚師那樣，只想著怎麼把菜做得更好吃，而是怎麼通過精明的營銷和標准化的流程，開更多的分店，讓更多美國人愛上這口美式中餐。
1983年，程正昌的朋友邀請他把餐廳開到購物中心去，他們當時覺得這是個好主意，因為整個購物中心逛街的人都是潛在的顧客，這顯然要比在街邊單打獨斗招攬客人要好多了。
[物價飛漲的時候 這樣省錢購物很爽]
好新聞沒人評論怎麼行，我來說幾句
1973年，程正昌雖然在密蘇裡大學拿到了應用數學碩士學位，但因為他那廚師出身的父親壹直想要開餐館，所以在那壹年他們全家人借了點錢，在帕薩迪納盤下了壹家小餐館，叫做“聚豐園”，但生意壹直都相當平淡。
1981年，程正昌父親去世，他隨即繼承了聚豐園。但他和父親的思考方式不同。程正昌不准備當個匠人，而是想把這門生意做大做強，即便這樣做會影響口味，以及變得“不正宗”。
畢竟程正昌本來就不是個廚子，他更像個商人壹樣思考問題。
1982年，程正昌就開了分店。同時，那壹年他的妻子蔣佩琪也辭掉了原本的工作，幫助他管理家族生意。
程正昌是應用數學碩士，而蔣佩奇更是從小接受精英教育，他先是在俄勒岡州立大學讀完本科，拿到了應用數學學士學位，然後在密蘇裡大學攻讀了計算機科學碩士學位，以及電子工程博士學位。
所以，當蔣佩奇願意放下身段和程正昌經營餐廳時，外界都叫她“醬油博士”。
放棄了他人眼裡更有前途的工作改做餐飲，程氏夫婦沒有把這家餐館做成傳統的夫妻店。在他們的設想中，這家餐廳應該寬敞明亮、幹淨整潔。並且，必須擁有壹套快速規范的工作流程。
程氏夫婦沒有像廚師那樣，只想著怎麼把菜做得更好吃，而是怎麼通過精明的營銷和標准化的流程，開更多的分店，讓更多美國人愛上這口美式中餐。
1983年，程正昌的朋友邀請他把餐廳開到購物中心去，他們當時覺得這是個好主意，因為整個購物中心逛街的人都是潛在的顧客，這顯然要比在街邊單打獨斗招攬客人要好多了。
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