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他们把"假中餐"卖给美国人,然后买下NBA球队
他们把"假中餐"卖给美国人,然后买下NBA球队他们把"假中餐"卖给美国人,然后买下NBA球队
今年夏天，开拓者在下一盘大棋。
他们不仅出乎意料地选中杨瀚森，还换了老板。
在球队易主的股东名单里，有一对相当有趣的名字：程正昌、蒋佩琪夫妇。
但他们不是体育界人士，而是经营“中式餐厅”的。
他们所创立的品牌“熊猫快餐”，卖遍了整个美国，几乎是家喻户晓的水平。很多美国人只要一提到中餐，就会不约而同地说出“熊猫快餐”菜单里的那些经典菜品。
美国人喜欢吃中餐其实是一件很诡异的事情，所以“熊猫快餐”火遍全美才让人觉得匪夷所思。
但只要深究你就会发现，他们可不是像传统中餐厅一样当“中国菜的搬运工”，而是打着中餐的旗号做美式快餐，专攻美国胃。
比如橙香鸡、蜂蜜核桃虾仁、蜂蜜芝麻鸡胸、北京牛肉这些热门菜品，除了“北京”俩字，哪个听起来像中餐？
虽然“熊猫快餐”仍然保留了中厨明火亮灶的特色，但成菜的手法却是大相径庭。他们简化了烹饪步骤，并且迎合美国人的口味，用美国人喜欢的大甜大酸，再带一些些微辣，来代替中餐原本千变万化的复合口味。
所谓的“橙香鸡”（Orange Chicken)，说白了就是糖醋味炸鸡块。甚至你可以把这视作美式锅包肉，果然宇宙的尽头是东北。
而这道单品恰恰集中了美国人的味蕾，一度一年卖出将近20亿美元的销售额，占年收入的30%。
不夸张地说，光橙香鸡这一道菜，都能买下半支开拓者了。
但当初的程氏夫妇，大概也想不到“熊猫快餐”会成为今天的样子。
[物价飞涨的时候 这样省钱购物很爽]
还没人说话啊，我想来说几句
他们不仅出乎意料地选中杨瀚森，还换了老板。
在球队易主的股东名单里，有一对相当有趣的名字：程正昌、蒋佩琪夫妇。
但他们不是体育界人士，而是经营“中式餐厅”的。
他们所创立的品牌“熊猫快餐”，卖遍了整个美国，几乎是家喻户晓的水平。很多美国人只要一提到中餐，就会不约而同地说出“熊猫快餐”菜单里的那些经典菜品。
美国人喜欢吃中餐其实是一件很诡异的事情，所以“熊猫快餐”火遍全美才让人觉得匪夷所思。
但只要深究你就会发现，他们可不是像传统中餐厅一样当“中国菜的搬运工”，而是打着中餐的旗号做美式快餐，专攻美国胃。
比如橙香鸡、蜂蜜核桃虾仁、蜂蜜芝麻鸡胸、北京牛肉这些热门菜品，除了“北京”俩字，哪个听起来像中餐？
虽然“熊猫快餐”仍然保留了中厨明火亮灶的特色，但成菜的手法却是大相径庭。他们简化了烹饪步骤，并且迎合美国人的口味，用美国人喜欢的大甜大酸，再带一些些微辣，来代替中餐原本千变万化的复合口味。
所谓的“橙香鸡”（Orange Chicken)，说白了就是糖醋味炸鸡块。甚至你可以把这视作美式锅包肉，果然宇宙的尽头是东北。
而这道单品恰恰集中了美国人的味蕾，一度一年卖出将近20亿美元的销售额，占年收入的30%。
不夸张地说，光橙香鸡这一道菜，都能买下半支开拓者了。
但当初的程氏夫妇，大概也想不到“熊猫快餐”会成为今天的样子。
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