[刘强东] 刘强东用一道"黄狗猪头肉" 向王兴宣战
对于酒店行业来说，这不仅意味着成本压力的缓解，也为更多中小酒店提供了试水线上渠道的机会。
其次是场景协同。京东集团CEO顾问郭庆（老K）曾在环球旅讯峰会上透露，京东正在推动“七鲜小厨”与酒店业务结合，在部分酒店引入标准化的餐饮解决方案。
这样一来，酒店可以在有限的空间内增加营收渠道，京东则通过餐饮业务为外卖端导流。
试点数据显示，“七鲜小厨”在5公里范围内能带动周边餐饮订单提升30%，这说明其具备一定的场景价值。
再者是会员互通。京东现有用户超过8亿，其中相当一部分是高净值会员。这与中高端酒店的客群高度重合。
通过打通会员体系，京东不仅能为酒店业务快速带来客源，也能延长用户在京东平台上的使用场景。
从这些细节中可以看出，京东并非要简单复制美团或携程的模式，而是试图通过供应链、会员和餐饮的组合拳，走出一条差异化的路径。
当然，京东需要面临几个现实挑战：
一是用户心智已被携程、美团等OTA平台牢牢占据；二是酒旅属于低频消费，习惯培养周期较长；三是供应链整合虽为京东强项，但酒旅运营经验仍需积累。
更要命的是，当前OTA市场格局高度固化：携程系占超70%份额，美团占13%，飞猪、抖音等瓜分剩余市场。
京东要想破局，光靠“零佣金”和“刘强东站台”还远远不够。
04
从品酒会到行业格局
18年前，刘强东在中关村请网友吃羊蝎子，聊的是“明码标价、只卖正品”；
18年后，他在北京国际饭店请用户品茅台，聊的是“不赚快钱、共赢共生”。
期间，变的是京东从电脑城柜台到互联网巨头的规模跃迁，不变的是刘强东对供应链的执念和对用户的重视。
现在的酒旅行业，像极了当年的家电市场：头部平台赚得盆满钵满，商家却在高佣金里垂死挣扎。
携程2025年一季度毛利率高达80.44%，美团酒旅业务利润率近40%，而很多中小酒店净利率连5%都不到。
因此，京东这条鲶鱼的闯入，或许真能搅活这一潭水——
就像当年它打破家电零售商的垄断，让美的、格力的净利润涨到10%以上一样。
刘强东在品酒会结尾时说：“我最大的梦想，是十年后中餐能在全球占比超50%，让全世界都爱上中华美食。”
这话听着遥远，但从“七鲜小厨”进酒店到酒旅供应链优化，京东正在一步一步靠近这个目标。
而对美团来说，王兴或许真得抽时间和刘强东聊一聊。
毕竟，当对手不再卷价格，而是卷供应链、卷共赢时，这场仗只会更难打。
酒桌上的茅台还在飘香，京东的酒旅棋局也才刚落子。
接下来，无论是即将公布的全新酒店发展计划，还是外卖的新商业模式，都将决定新战事的走向。
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这样一来，酒店可以在有限的空间内增加营收渠道，京东则通过餐饮业务为外卖端导流。
试点数据显示，“七鲜小厨”在5公里范围内能带动周边餐饮订单提升30%，这说明其具备一定的场景价值。
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通过打通会员体系，京东不仅能为酒店业务快速带来客源，也能延长用户在京东平台上的使用场景。
从这些细节中可以看出，京东并非要简单复制美团或携程的模式，而是试图通过供应链、会员和餐饮的组合拳，走出一条差异化的路径。
当然，京东需要面临几个现实挑战：
一是用户心智已被携程、美团等OTA平台牢牢占据；二是酒旅属于低频消费，习惯培养周期较长；三是供应链整合虽为京东强项，但酒旅运营经验仍需积累。
更要命的是，当前OTA市场格局高度固化：携程系占超70%份额，美团占13%，飞猪、抖音等瓜分剩余市场。
京东要想破局，光靠“零佣金”和“刘强东站台”还远远不够。
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18年前，刘强东在中关村请网友吃羊蝎子，聊的是“明码标价、只卖正品”；
18年后，他在北京国际饭店请用户品茅台，聊的是“不赚快钱、共赢共生”。
期间，变的是京东从电脑城柜台到互联网巨头的规模跃迁，不变的是刘强东对供应链的执念和对用户的重视。
现在的酒旅行业，像极了当年的家电市场：头部平台赚得盆满钵满，商家却在高佣金里垂死挣扎。
携程2025年一季度毛利率高达80.44%，美团酒旅业务利润率近40%，而很多中小酒店净利率连5%都不到。
因此，京东这条鲶鱼的闯入，或许真能搅活这一潭水——
就像当年它打破家电零售商的垄断，让美的、格力的净利润涨到10%以上一样。
刘强东在品酒会结尾时说：“我最大的梦想，是十年后中餐能在全球占比超50%，让全世界都爱上中华美食。”
这话听着遥远，但从“七鲜小厨”进酒店到酒旅供应链优化，京东正在一步一步靠近这个目标。
而对美团来说，王兴或许真得抽时间和刘强东聊一聊。
毕竟，当对手不再卷价格，而是卷供应链、卷共赢时，这场仗只会更难打。
酒桌上的茅台还在飘香，京东的酒旅棋局也才刚落子。
接下来，无论是即将公布的全新酒店发展计划，还是外卖的新商业模式，都将决定新战事的走向。
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