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羅永浩的直播回應結束了,西貝的夜靜悄悄 | 溫哥華教育中心
   

羅永浩的直播回應結束了,西貝的夜靜悄悄




羅永浩呼吁所有使用預制菜的餐飲企業向老鄉雞學習,明確標注現做、半預制和全預制產品,讓消費者擁有充分的知情權和選擇權。

值得注意的是,羅永浩坦言自己常常是爭議人物,但這壹次收獲了“90%的支持率”,“很多人沒有罵我,我有點震驚。”有網友直言:“這次真的支持老羅。”



西貝從硬剛到沉默

相比事件剛剛爆發時,西貝創始人賈國龍的迅速反應,親自飛回北京,公開宣布“按國家規定,我們沒有壹道是預制菜,而且100%不是預制菜”。以及安排全國370多家門店後廚開放參觀,甚至推出“羅永浩菜單”,試圖以實際展示消除質疑。

賈國龍的態度似乎正越來越回避,他在與《中國企業家》雜志的對話中也表示,“我現在就想回去幹活,我現在對接下來的發聲不寄任何希望,就是有壹定的聲量不大,真正的聲量就是在門店,壹桌壹桌的顧客來了,體驗好,我現在趕緊准備開放廚房,我們的人能接得住,還有(如果)我們真的有毛病,有錯,改,認!老羅吃的飯,我想估計他沒吃熱乎,沒吃熱乎就往熱乎做嘛。往熱乎上嘛,我就找這個原因。”




當日午間,鳳凰網科技曾實地調查北京地區多家西貝門店,其中,有店長拾分熱情地接待了我們的參觀後廚需求,其表示因為“賈總(西貝創始人賈國龍)非常重視”。

賈國龍說,羅永浩的吐槽的確實際影響了西貝的業績,單日銷售額少了200萬元,鳳凰網科技走訪發現,北京多家門店外賣訂單量驟降,收入直接腰斬,壹位店員無奈表示:“確實非常委屈,外賣訂單量少了很多,我也很難受。”

不過,有店長告訴鳳凰網科技,也有極個別消費者在到店消費時稱會繼續支持西貝,只是這壹比例非常微乎其微。

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