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經濟真的下沉了?山姆的"大路貨"為何越來越多了
經濟真的下沉了?山姆的"大路貨"為何越來越多了經濟真的下沉了?山姆的"大路貨"為何越來越多了
山姆會員店裡的盼盼法式小泡芙。
從事零售行業、同時也是山姆會員的張起認為，2025年以前，山姆惹上的爭議更多是偶發性的，而今年很明顯，這家巨頭在選品策略和品控上，都出現了系統性的問題。
杭州的會員元子也察覺到了變化。比方說，瀏覽山姆App時，商品頁面中MM的占比在下降，「如果原來壹頁能刷到7成是自有品牌，現在最多就5成。」
去年年底，為了慶祝自己升職，元子想在山姆為同事們買些小禮物，她早在這時就發現了「溜溜梅」。她算是西梅愛好者，原來常吃MM的西梅，但不知不覺間，這個自有品牌的產品消失了。她買了壹袋「溜溜梅」試吃，結果有些失望，「和在外面買的那種差不多，只是包裝更大。」
為同事們分裝禮物時，她很猶豫，禮包裡都是MM的巧克力和零食，要不要把「溜溜梅」也放進去？她最終放了，不過很忐忑，「其他東西都有山姆的logo，只有這個梅子沒有，人家可能以為我在外面買的，是在敷衍他們。」這是她第壹次感到會員費略顯不值。
在她的印象中，山姆以前很善於滿足人們對獨特的追求。她常復購小青檸汁和芥末味夏威夷果，比較起來，別的商超裡的東西味道「總差壹點」。另壹方面，她坦承得到了心理上的滿足，「印著山姆的logo，就顯示出消費的門檻。算是壹種虛榮心吧。」
現在，她有壹種普遍存在於消費者中的困惑：下架獨特又頗受好評的爆款，費心上架壹些看似尋常卻不討好的商品，眼見著商品質量下滑——正如日中天的山姆，究竟為什麼要這麼做？
在多位零售界人士和山姆供應商看來，今天的局面，是山姆擴張的必然結果。
高速擴張，山姆突圍
而擴張，是它不得不做的戰略選擇。
山姆是第壹個把「付費會員制倉儲超市」概念帶入中國的：顧客像走進壹間上萬平方米的「毛坯房」，碼滿商品的貨架快頂到天花板，就連購物車也是所有商超裡最大的。當然，大包裝和進口貨，才是它最獨特的商品基因。
除了獨特，山姆壹度也是小眾的代名詞。1996年，深圳香蜜湖開起了全中國第壹家山姆門店。那時的會員年費是150元，有人算過，壹年買夠3000元剛夠回本——有數據顯示，1996年，深圳人均GDP是2.25萬元，許多人的月收入或許到不了1800元。
史進算是山姆最老牌的會員，那壹年他11歲，壹家人才搬到香蜜湖不久，閒逛時發現，家附近開了壹個「巨大的商場」，以前他和家人只去過菜場和小超市。出於好奇心，他的父母購買了山姆會員。
之後的購物體驗並不壞。史進的父母每周都在裡面買菜，「盒裝的、保鮮膜蓋好的壹盒雞，差不多10塊錢，外面也是這價格，處理得還不壹定有它幹淨。」蔬菜要比外面貴壹點，但品控好，不必像在菜場裡那樣摘掉爛菜葉，也不會缺斤少兩。2000年，他們在山姆買了壹台進口的背投電視機，「全深圳只有山姆有。」壹年後，他在其他電器城裡見到同款電視，價格仍然高於壹年前的山姆。
可惜，這不是賓主盡歡的場面。在媒體的傳播中，山姆會員店毛利率控制在13%左右。對比起傳統大賣場20%以上的毛利率，山姆是相對薄利且高度依賴會員費的——但對於壹家立志薄利多銷的企業而言，「小眾」不算好事。
沃爾瑪集團曾多次表達過對山姆在中國擴張的需求，現實卻很艱難。到2016年，山姆進入中國的第20年，它壹共開出門店14家。年均增速不到1家。
轉折點發生在2019年。這年8月，另壹家會員制倉儲超市巨頭Costco進駐中國大陸地區，在上海落地。開業當天，因為客流量太大，供不應求，門店甚至提前停業。這在業界引起了極大震動。
同樣是在這壹年，中國人均GDP超過了1萬美元，大眾消費力有了直觀提升。
為中產量身定制的倉儲式會員店模式，從此按下了快進鍵：盒馬在2020年籌備X會員店，隨後壹年多連開6家門店；2021年，中國第壹家家樂福會員店在上海開業，本土倉儲式會員店fudi在北京迎客。麥德龍也開始在全國多地布局會員店，2022年年底，付費會員突破300萬人。
當慣了「獨壹份」，同行的增速讓山姆壓力倍增。
還有來自內部的壓力——在電商沖擊下，傳統大賣場衰落了。公開資料顯示，沃爾瑪中國從2020財年的412家減少到2024財年的296家。母公司疲態盡顯，山姆必須撐起門面。
[物價飛漲的時候 這樣省錢購物很爽]
這條新聞還沒有人評論喔，等著您的高見呢
從事零售行業、同時也是山姆會員的張起認為，2025年以前，山姆惹上的爭議更多是偶發性的，而今年很明顯，這家巨頭在選品策略和品控上，都出現了系統性的問題。
杭州的會員元子也察覺到了變化。比方說，瀏覽山姆App時，商品頁面中MM的占比在下降，「如果原來壹頁能刷到7成是自有品牌，現在最多就5成。」
去年年底，為了慶祝自己升職，元子想在山姆為同事們買些小禮物，她早在這時就發現了「溜溜梅」。她算是西梅愛好者，原來常吃MM的西梅，但不知不覺間，這個自有品牌的產品消失了。她買了壹袋「溜溜梅」試吃，結果有些失望，「和在外面買的那種差不多，只是包裝更大。」
為同事們分裝禮物時，她很猶豫，禮包裡都是MM的巧克力和零食，要不要把「溜溜梅」也放進去？她最終放了，不過很忐忑，「其他東西都有山姆的logo，只有這個梅子沒有，人家可能以為我在外面買的，是在敷衍他們。」這是她第壹次感到會員費略顯不值。
在她的印象中，山姆以前很善於滿足人們對獨特的追求。她常復購小青檸汁和芥末味夏威夷果，比較起來，別的商超裡的東西味道「總差壹點」。另壹方面，她坦承得到了心理上的滿足，「印著山姆的logo，就顯示出消費的門檻。算是壹種虛榮心吧。」
現在，她有壹種普遍存在於消費者中的困惑：下架獨特又頗受好評的爆款，費心上架壹些看似尋常卻不討好的商品，眼見著商品質量下滑——正如日中天的山姆，究竟為什麼要這麼做？
在多位零售界人士和山姆供應商看來，今天的局面，是山姆擴張的必然結果。
高速擴張，山姆突圍
而擴張，是它不得不做的戰略選擇。
山姆是第壹個把「付費會員制倉儲超市」概念帶入中國的：顧客像走進壹間上萬平方米的「毛坯房」，碼滿商品的貨架快頂到天花板，就連購物車也是所有商超裡最大的。當然，大包裝和進口貨，才是它最獨特的商品基因。
除了獨特，山姆壹度也是小眾的代名詞。1996年，深圳香蜜湖開起了全中國第壹家山姆門店。那時的會員年費是150元，有人算過，壹年買夠3000元剛夠回本——有數據顯示，1996年，深圳人均GDP是2.25萬元，許多人的月收入或許到不了1800元。
史進算是山姆最老牌的會員，那壹年他11歲，壹家人才搬到香蜜湖不久，閒逛時發現，家附近開了壹個「巨大的商場」，以前他和家人只去過菜場和小超市。出於好奇心，他的父母購買了山姆會員。
之後的購物體驗並不壞。史進的父母每周都在裡面買菜，「盒裝的、保鮮膜蓋好的壹盒雞，差不多10塊錢，外面也是這價格，處理得還不壹定有它幹淨。」蔬菜要比外面貴壹點，但品控好，不必像在菜場裡那樣摘掉爛菜葉，也不會缺斤少兩。2000年，他們在山姆買了壹台進口的背投電視機，「全深圳只有山姆有。」壹年後，他在其他電器城裡見到同款電視，價格仍然高於壹年前的山姆。
可惜，這不是賓主盡歡的場面。在媒體的傳播中，山姆會員店毛利率控制在13%左右。對比起傳統大賣場20%以上的毛利率，山姆是相對薄利且高度依賴會員費的——但對於壹家立志薄利多銷的企業而言，「小眾」不算好事。
沃爾瑪集團曾多次表達過對山姆在中國擴張的需求，現實卻很艱難。到2016年，山姆進入中國的第20年，它壹共開出門店14家。年均增速不到1家。
轉折點發生在2019年。這年8月，另壹家會員制倉儲超市巨頭Costco進駐中國大陸地區，在上海落地。開業當天，因為客流量太大，供不應求，門店甚至提前停業。這在業界引起了極大震動。
同樣是在這壹年，中國人均GDP超過了1萬美元，大眾消費力有了直觀提升。
為中產量身定制的倉儲式會員店模式，從此按下了快進鍵：盒馬在2020年籌備X會員店，隨後壹年多連開6家門店；2021年，中國第壹家家樂福會員店在上海開業，本土倉儲式會員店fudi在北京迎客。麥德龍也開始在全國多地布局會員店，2022年年底，付費會員突破300萬人。
當慣了「獨壹份」，同行的增速讓山姆壓力倍增。
還有來自內部的壓力——在電商沖擊下，傳統大賣場衰落了。公開資料顯示，沃爾瑪中國從2020財年的412家減少到2024財年的296家。母公司疲態盡顯，山姆必須撐起門面。
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