[纽约新闻] 瑞幸咖啡进军纽约,能否在星巴克主场"卷赢"?
2023年卸任管理层但仍保留名誉董事长职务的舒尔茨曾指出，星巴克的咖啡师与顾客之间的情感联结是这家连锁企业成功的关键基石。
相比之下，瑞幸更注重便利性。温情元素并不在它的魅力清单上。顾客不会在杯子上看到咖啡师用马克笔写下的名字或画上的笑脸。
在饮品制作完成后，瑞幸的顾客会收到手机提示，无需与吧台后的咖啡师互动即可取餐。
近年来，星巴克始终难以适应日益流行的手机点单趋势。部分门店高峰时段的取餐队伍混乱不堪，舒尔茨不满地将其比作摇滚演唱会上混乱推搡的“撞人区”。
公司现任首席执行官布赖恩·尼科尔承诺，星巴克将重塑其作为可靠“第三空间”的定位，并预言门店即将呈现焕然一新的面貌与体验。
自尼科尔去年上任以来，星巴克已推行增加座位、增聘咖啡师计划，并关闭只供取餐的门店或将其改造成传统咖啡馆。为营造更具吸引力的氛围，公司还取消了允许非消费者使用星巴克洗手间的政策。
然则这种转型将如何助力星巴克应对瑞幸等竞争对手目前犹未可知。
在最近一个周六的下午，阿斯特广场附近的瑞幸咖啡店里一片忙碌，扬声器里播放着轻柔的爵士乐。
三张小桌子旁坐着零星的顾客，一群年轻朋友聚在角落里闲聊，低头看着手机。顾客们不断进出，取走饮品后转身离开。
大约1000多米外，在诺玛德的另一家瑞幸门店外，瓦莱丽·邝（音）选择来这里的理由很简单：她厌倦了美国品牌主导市场的景象。
“这就是为什么我会特意绕开星巴克的原因，”这位29岁、来自新泽西州泽西市的环境工程师一边喝着热拿铁，一边解释道。
当诺玛德的瑞幸门庭若市时，往南一个街区的星巴克却显得冷清。这家位于街角的门店没有座位和顾客可以使用的洗手间，氛围单调乏味，这正是星巴克试图摆脱的形象。
那个下午的大部分时间里，柜台后的咖啡师比进店的零星顾客多。
有一位走进来想找个可以舒服坐一坐的地方，发现没有椅子后，旋即转身离去。
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好新闻没人评论怎么行，我来说几句
相比之下，瑞幸更注重便利性。温情元素并不在它的魅力清单上。顾客不会在杯子上看到咖啡师用马克笔写下的名字或画上的笑脸。
在饮品制作完成后，瑞幸的顾客会收到手机提示，无需与吧台后的咖啡师互动即可取餐。
近年来，星巴克始终难以适应日益流行的手机点单趋势。部分门店高峰时段的取餐队伍混乱不堪，舒尔茨不满地将其比作摇滚演唱会上混乱推搡的“撞人区”。
公司现任首席执行官布赖恩·尼科尔承诺，星巴克将重塑其作为可靠“第三空间”的定位，并预言门店即将呈现焕然一新的面貌与体验。
自尼科尔去年上任以来，星巴克已推行增加座位、增聘咖啡师计划，并关闭只供取餐的门店或将其改造成传统咖啡馆。为营造更具吸引力的氛围，公司还取消了允许非消费者使用星巴克洗手间的政策。
然则这种转型将如何助力星巴克应对瑞幸等竞争对手目前犹未可知。
在最近一个周六的下午，阿斯特广场附近的瑞幸咖啡店里一片忙碌，扬声器里播放着轻柔的爵士乐。
三张小桌子旁坐着零星的顾客，一群年轻朋友聚在角落里闲聊，低头看着手机。顾客们不断进出，取走饮品后转身离开。
大约1000多米外，在诺玛德的另一家瑞幸门店外，瓦莱丽·邝（音）选择来这里的理由很简单：她厌倦了美国品牌主导市场的景象。
“这就是为什么我会特意绕开星巴克的原因，”这位29岁、来自新泽西州泽西市的环境工程师一边喝着热拿铁，一边解释道。
当诺玛德的瑞幸门庭若市时，往南一个街区的星巴克却显得冷清。这家位于街角的门店没有座位和顾客可以使用的洗手间，氛围单调乏味，这正是星巴克试图摆脱的形象。
那个下午的大部分时间里，柜台后的咖啡师比进店的零星顾客多。
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