[吃喝玩乐温哥华] 大温值得尝试的7个热门新餐厅汇总

大温的餐饮业可谓日新月异,事实上大温最近新开业的餐馆实在太多了,以下是些非常值得尝试的热门新餐厅


Murmur


Murmur 白天作为一家咖啡馆经营,提供用 Honest to Pete 咖啡豆制作的茶和咖啡,以及精选的小吃和午餐。特别是这里的肉桂面包(cinnamon bun),号称是全城最好吃的。但在周末晚上,菜单会改为套餐模式,为顾客提供三道或五道菜的用餐体验。此外,Murmur 餐馆不仅不收小费,而且还将税金包含在价格中,这在大温餐馆中是非常罕见的!

地址:235 E. Broadway, Vancouver

Onda


Onda是由Casereccio 餐厅背后的同一个团队经营的,专门制作披萨。Casereccio 和 Onda 的共同所有人 Simone Tarallo 说:"我们的主打产品将是披萨:仍然是罗马风格(松脆、透气),但更接近目前在意大利蓬勃发展的披萨—pinsa romana。这是一种更轻的面团,呈长方形,在北美市场,我们将继续叫它披萨,但会有这种独特的变化"。

地址:1610 Salt St., Vancouver


Syu Kitsilano


Syu 是一家新开的寿司店,位于有 43 年历史的 Kibune Sushi 的旧址。除了典型的寿司外,这里还有一些更独特的寿司,这里的厨师长 Koichi 先生是 "加州卷大战冠军(Caliroll Clash Championship) " 的获得者,将为大家带来两款用精美的北海道雪蟹制作的招牌加州卷。

地址:1508 Yew St., Vancouver

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