[吃喝玩乐温哥华] 历史最悠久日本餐厅之一43年后关闭
温哥华著名的Kitslano 海滩（Kitslano Beach）一家深受喜爱的寿司店—Kibune Sushi 已经悄然关闭了，这标志着温哥华经营时间最长的日本餐厅之一的终结，仿佛像是一个时代的结束。
这家古色古香的老店于 1982 年 7 月 1 日开业，由一对年迈的日本夫妇— Julie-San 和 Endo-San 经营了长达四十三年，是本市历史最悠久的日本餐厅之一。
虽然这个寿司店从未追逐过聚光灯或社交媒体上的名气，但许多顾客都将其描述为 Kitsilano 社区的隐秘瑰宝。人们对它的正宗口味和宁静温馨的氛围赞不绝口。
餐厅以全天然食材为傲，避免使用味精，并用两种发酵干鱼片和干海带熬制高汤。
很多网友称赞 Kibune 是由一位出色的日本寿司大厨掌勺的温哥华最正宗的寿司店，每次光临都让人难忘。
另外位于温哥华市中心的悦海大酒家 (Victoria Chinese Restaurant) 也已经于8月1日关闭，这也是一家老牌餐馆，已经经营了三十多年。
这家有名的中餐馆于 1991 年开业，以正宗的港式早茶闻名，如生煎包、虾饺、烧卖、叉烧酥、春卷与肠粉等，这里提供的海鲜菜肴也非常美味，备受欢迎。
虽然该餐厅没有在网上发布正式公告，但橱窗上已经贴出了关闭的告示，告示里称 "我们营业超过33年，衷心感谢我们尊贵顾客、亲朋好友多年来的支持。我们很遗憾地宣布，悦海大酒家于2025年8月1日星期五停止营业。再次感谢您对惠顾"。
有网友说 "这家中餐馆成立于 1991 年，是温哥华历史最悠久的中餐馆之一；多年来，我在这里吃过很多顿饭，包括婚宴、庆功宴和商务午餐。这里的食物可能并不总是最好的，但一定会给我留下美好的回忆，我会怀念那个地方的"。
REF:https://dailyhive.com/vancouver/chi-plant-based-closed
https://dailyhive.com/vancouver/victoria-chinese-restaura...
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Photo credits: Kibune Sushi Restaurant
这家古色古香的老店于 1982 年 7 月 1 日开业，由一对年迈的日本夫妇— Julie-San 和 Endo-San 经营了长达四十三年，是本市历史最悠久的日本餐厅之一。
Photo credits: Kibune Sushi Restaurant
虽然这个寿司店从未追逐过聚光灯或社交媒体上的名气，但许多顾客都将其描述为 Kitsilano 社区的隐秘瑰宝。人们对它的正宗口味和宁静温馨的氛围赞不绝口。
餐厅以全天然食材为傲，避免使用味精，并用两种发酵干鱼片和干海带熬制高汤。
Photo credits: Kibune Sushi Restaurant
很多网友称赞 Kibune 是由一位出色的日本寿司大厨掌勺的温哥华最正宗的寿司店，每次光临都让人难忘。
另外位于温哥华市中心的悦海大酒家 (Victoria Chinese Restaurant) 也已经于8月1日关闭，这也是一家老牌餐馆，已经经营了三十多年。
这家有名的中餐馆于 1991 年开业，以正宗的港式早茶闻名，如生煎包、虾饺、烧卖、叉烧酥、春卷与肠粉等，这里提供的海鲜菜肴也非常美味，备受欢迎。
虽然该餐厅没有在网上发布正式公告，但橱窗上已经贴出了关闭的告示，告示里称 "我们营业超过33年，衷心感谢我们尊贵顾客、亲朋好友多年来的支持。我们很遗憾地宣布，悦海大酒家于2025年8月1日星期五停止营业。再次感谢您对惠顾"。
有网友说 "这家中餐馆成立于 1991 年，是温哥华历史最悠久的中餐馆之一；多年来，我在这里吃过很多顿饭，包括婚宴、庆功宴和商务午餐。这里的食物可能并不总是最好的，但一定会给我留下美好的回忆，我会怀念那个地方的"。
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