[美食節] 中國駐美大使謝鋒參與錄制美食節目,談家鄉上海菜
松鼠鱖魚 圖：蘇州發布、蘇州市旅游咨詢中心
謝鋒還提到壹道江南美食：松鼠鱖魚。他說，是在蘇州作家陸文夫的小說《美食家》裡第壹次了解這道菜。
在還是壹個窮學生的時候，謝鋒沒有機會品嘗松鼠鱖魚。後來工作了，拿到工資了，去北京松鶴樓，總算大快朵頤，嘗到這壹早在書本中已經“領略”過的風味。
陸文夫先生
謝鋒提到上海菜和蘇幫菜的異同。還表示，當年中國人逢年過節，餐桌上會有壹道整魚，象征年年有余。如今，中國人的生活質量有很大提升，因此，整魚菜不再是逢年過節才能看到的，而是進入尋常百姓日常餐桌。
有意思的是，謝鋒還說：“現在每到秋天，我都要和好友壹起，就著黃酒品嘗上新的大閘蟹，興起時大家還會唱起江南的歌曲，就像回到了家鄉。”
身在江南，品嘗蘇州陽澄湖或者太湖大閘蟹，佐以紹興花雕酒，或者南通的米歌黃酒、上海的楓涇加飯，這是調動了整個長叁角的快樂元素啊。豈能獨樂樂？當然希望全世界的朋友來眾樂樂。
黃酒、小菜，長叁角生活
謝鋒也明言，歡迎美國朋友來中國觀光旅游。“即使身在中國，也吃不盡中華美食。”謝鋒推介，“中國菜博大精深，豐富多元，不管你愛吃辣還是嗜甜，喜歡吃肉還是茹素，總有壹款中國菜適合你。”
02
謝鋒說菜，當然不僅僅以壹個美食愛好者的名義在說美食、講典故。
身為中國駐美大使，當被問及自身怎麼會成長為外交官的，緣起之念何在？謝鋒直言，上世紀70年代基辛格訪華、尼克松總統訪華，中美關系改善時，作為壹個小孩子，他已有關注。
既然是被要求說美食，謝鋒也說了北京烤鴨與茅台酒的往事。
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還沒人說話啊，我想來說幾句
謝鋒還提到壹道江南美食：松鼠鱖魚。他說，是在蘇州作家陸文夫的小說《美食家》裡第壹次了解這道菜。
在還是壹個窮學生的時候，謝鋒沒有機會品嘗松鼠鱖魚。後來工作了，拿到工資了，去北京松鶴樓，總算大快朵頤，嘗到這壹早在書本中已經“領略”過的風味。
陸文夫先生
謝鋒提到上海菜和蘇幫菜的異同。還表示，當年中國人逢年過節，餐桌上會有壹道整魚，象征年年有余。如今，中國人的生活質量有很大提升，因此，整魚菜不再是逢年過節才能看到的，而是進入尋常百姓日常餐桌。
有意思的是，謝鋒還說：“現在每到秋天，我都要和好友壹起，就著黃酒品嘗上新的大閘蟹，興起時大家還會唱起江南的歌曲，就像回到了家鄉。”
身在江南，品嘗蘇州陽澄湖或者太湖大閘蟹，佐以紹興花雕酒，或者南通的米歌黃酒、上海的楓涇加飯，這是調動了整個長叁角的快樂元素啊。豈能獨樂樂？當然希望全世界的朋友來眾樂樂。
黃酒、小菜，長叁角生活
謝鋒也明言，歡迎美國朋友來中國觀光旅游。“即使身在中國，也吃不盡中華美食。”謝鋒推介，“中國菜博大精深，豐富多元，不管你愛吃辣還是嗜甜，喜歡吃肉還是茹素，總有壹款中國菜適合你。”
02
謝鋒說菜，當然不僅僅以壹個美食愛好者的名義在說美食、講典故。
身為中國駐美大使，當被問及自身怎麼會成長為外交官的，緣起之念何在？謝鋒直言，上世紀70年代基辛格訪華、尼克松總統訪華，中美關系改善時，作為壹個小孩子，他已有關注。
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