[刘强东] 刘强东2次亮相新闻联播,传递了什么信号?
“在供应链和菜品开发方面，七鲜小厨采用的是产品合伙人模式，合伙人只需要共同参与到菜品开发中就可以了。在选址、建店、运营等方面，七鲜小厨负责整体的组织和经营。
简单来说，品牌和厨师如果有非常好吃的菜品，就可以来提供配方和研发，七鲜小厨通过京东的供应链整合和运营能力，负责选址、建店、运营等。”
这种模式既解决了中小餐饮品牌“扩张难”的痛点，又让消费者吃到各地特色美食，实现“商家赚钱、消费者满意、平台增长”的三赢。
② 食材可溯源
做餐饮，最重要的一定是食品安全问题。所以，七鲜小厨的核心逻辑是“把餐厅后厨搬进供应链体系”：
首先，蔬菜来自京东合作的标准化种植基地，肉类选用双汇、雨润等品牌冷鲜肉，可追溯至养殖基地；
其次，在加工环节由中央厨房统一洗切，密封包装后冷链配送至门店，避免二次污染；
最后，门店推行“明厨亮灶”，消费者可通过 APP 查看实时炒菜画面，厨师需持健康证上岗，真正让消费者做到吃得放心。
③ 现炒也能做到性价比
就这样一份由大牌参与、菜品独特、现炒的“豪华套餐”，您猜多少钱？
补贴后，价值在10~20元。
为什么能在保证品质的情况下依然这么便宜？核心在于京东供应链的效率优势。
正如七鲜小厨负责人所说：
“从用户体验角度来说，我们通过京东的供应链优势，能够把产品的价格压缩到非常便宜，一份品质好、分量很足的盖饭，定价在20元以内。按照这种模式的话，我们的口味也能做到全国最好的菜品配方，消费者最终也不会再去选择那些低价低质的‘黑外卖’。我们希望通过供应链模式的创新彻底改善食品安全问题。”
这种通过效率提高后的低成本，而不是压缩各方利润后的低价，才是真正的生态意识。
二、社会责任是可持续发展意识：
商业应该是无限游戏，而非零和博弈
真正让人敬佩的企业，不是有多少盈利、有多大体量，而是是否真正有利于社会的整体繁荣。如果不利于社会整体繁荣，就不是长期主义，不是可持续发展。京东在所有业务上，都秉持可持续发展，简单来说，就是耐心。
1.京东物流自建，承担国际贸易的责任
商业的可持续发展，核心是“创造增量”而非“争夺存量”。
[加西网正招聘多名全职sales 待遇优]
无评论不新闻，发表一下您的意见吧
简单来说，品牌和厨师如果有非常好吃的菜品，就可以来提供配方和研发，七鲜小厨通过京东的供应链整合和运营能力，负责选址、建店、运营等。”
这种模式既解决了中小餐饮品牌“扩张难”的痛点，又让消费者吃到各地特色美食，实现“商家赚钱、消费者满意、平台增长”的三赢。
② 食材可溯源
做餐饮，最重要的一定是食品安全问题。所以，七鲜小厨的核心逻辑是“把餐厅后厨搬进供应链体系”：
首先，蔬菜来自京东合作的标准化种植基地，肉类选用双汇、雨润等品牌冷鲜肉，可追溯至养殖基地；
其次，在加工环节由中央厨房统一洗切，密封包装后冷链配送至门店，避免二次污染；
最后，门店推行“明厨亮灶”，消费者可通过 APP 查看实时炒菜画面，厨师需持健康证上岗，真正让消费者做到吃得放心。
③ 现炒也能做到性价比
就这样一份由大牌参与、菜品独特、现炒的“豪华套餐”，您猜多少钱？
补贴后，价值在10~20元。
为什么能在保证品质的情况下依然这么便宜？核心在于京东供应链的效率优势。
正如七鲜小厨负责人所说：
“从用户体验角度来说，我们通过京东的供应链优势，能够把产品的价格压缩到非常便宜，一份品质好、分量很足的盖饭，定价在20元以内。按照这种模式的话，我们的口味也能做到全国最好的菜品配方，消费者最终也不会再去选择那些低价低质的‘黑外卖’。我们希望通过供应链模式的创新彻底改善食品安全问题。”
这种通过效率提高后的低成本，而不是压缩各方利润后的低价，才是真正的生态意识。
二、社会责任是可持续发展意识：
商业应该是无限游戏，而非零和博弈
真正让人敬佩的企业，不是有多少盈利、有多大体量，而是是否真正有利于社会的整体繁荣。如果不利于社会整体繁荣，就不是长期主义，不是可持续发展。京东在所有业务上，都秉持可持续发展，简单来说，就是耐心。
1.京东物流自建，承担国际贸易的责任
商业的可持续发展，核心是“创造增量”而非“争夺存量”。
[加西网正招聘多名全职sales 待遇优]
| 分享: |
| 注： | 在此页阅读全文 |
| 延伸阅读 | 更多... |
推荐: