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医学界对维生素D的看法发生了哪些改变? | 温哥华教育中心
   

医学界对维生素D的看法发生了哪些改变?

其实美国预防工作组2021年的指南就不推荐查维生素D了:“对无症状成年人,证据不足,无法推荐常规对维生素D缺乏进行筛查。”注意这个工作组的特点是他们的分析只基于科学证据,完全不考虑费用。


那到底什么样的维生素D水平算正常呢,其实现在没有一个明确的答案,如上所说,一般人水平在十几到20就够了,高也没啥好处。然后呢不同季节维生素的水平可能有点变化,比如四月份到九月底在外面能晒到太阳,那你的体内的维生素水平就比较高。冬季日照少,维生素水平比较低,比如我的维生素D数值14是12月份测出来的。

塔夫茨大学的内分泌主任Pittas医生指出,人的肝脏是有储存能力的,我们身体的维生素D储备可以维持10-12周,所以冬天维生素D水平下降是正常现象,除非水平特别低,一般并不需要担心。

那第三个错误是什么呢?是我吃的是大剂量的维生素D,50,000国际单位的。现在根据内分泌学会的最新指南,如果要补充维生素D推荐每天补充小剂量,而不是间歇性地大剂量补充。

所以,回首往事,那时候我不缺维生素D,也不需要检测,更不需要大剂量补充维生素D。

写到这里,有朋友可能要问了,你说的是美国的指南,那中国人呢?

从医学来说,各个人种之间的区别通常很小,好比小黑鸡、大白鸡、芦花鸡尽管看上去很不一样,但性质上非常类似,都是鸡,跟鸭子相差就特别大。又比如新冠疫苗或新冠专用药Paxlovid,不管你是哪种人都有效。

但是不同政策可能起到的影响很大。比如美加和北欧国家比较重视在食品中强化维生素D,而日晒较多的亚洲和非洲包括中国强化维生素D的食物还不普遍,因此中国人的平均维生素D水平要相对低一点。

如果担心自己的维生素D水平,最好的办法是多去户外走走,改善身心,顺便造点儿维生素D。Pittas医生说:“获取维生素D最自然、最符合人体进化方式的方法,是让皮肤通过阳光合成。”并不需要长时间暴晒就能满足维生素D的需要。一项2010年的研究估算,从4月份到10月份,在波士顿(纬度相当于北京),如果有25%的皮肤暴露,每天晒太阳大约3到8分钟就够了。也可以多吃一点肥的鱼、蛋黄或动物肝脏这些富含维生素D的食物。


有一件事我以前不知道的,就是如果把白蘑菇放在太阳下,紫外线会把蘑菇里的麦角固醇转化为维生素D的一种形式,就和我们晒太阳产生维生素D一样。居然100克蘑菇可能产生400单位的维生素D。想想吧,“我怕晒,那就让蘑菇替我晒太阳吧”,多么美好。

当然,如果想吃维生素D补充剂也是可以的。现在美国内分泌协会的推荐是70岁以下的成人每天需要600单位维生素D,70岁以上需要800单位。中国的推荐摄入量要低一些,18-64岁居民推荐400单位,65岁及以上 600单位。反正维生素D比较安全,不放心就吃点呗。

另外,常规需要补充维生素D的人群包括儿童(1-18岁)、75岁以上老人、孕妇、糖尿病前期病人,还有其他一些维生素D代谢异常者。

总之,科学界对维生素D看法的转变反映了科学自我修正的本质,以及知识如何随着时间推移从而被逐渐完善。

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还没人说话啊,我想来说几句
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