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"搭子"社交興起,大明星集體探店小餐飲 | 溫哥華教育中心
   

[深夜八卦] "搭子"社交興起,大明星集體探店小餐飲

比如商家可以通過剪輯明星到店現場的照片、視頻等高光片段,再結合品牌賣點,制作短視頻、圖文攻略或互動話題,比如“解鎖XX明星同款吃法”來引導消費者參與模仿和討論。


比如央視美食文旅節目《叁餐肆季》,撒貝寧、吳尊、林述巍通過品嘗宜賓特色美食,李莊火鍋子因性價比高壹炮而紅,人均僅需50+,店面還特意推出明星同款新吃法,引發消費者追捧。



◎李莊火鍋子

其叁,上線明星同款套餐,從產品維度承接明星效應的流量並進行變現。

明星效應的直接變現方式之壹,就是推出聯名套餐或同款菜品,這不僅能短期提升客單價和復購率,還能通過產品綁定強化品牌記憶點。

值得注意的是,明星同款套餐需要注重品質與創新,避免因“蹭熱度”導致口碑翻車。“上線的明星同款套餐,品質必須要和明星探店是壹樣的,不能為了線上做銷量而忽略菜品的品質,更不能做低價引流。”

比如趙露思打卡過的火鍋謝紅英·老成都火鍋,粉絲表示趙露思吃的這家火鍋被我找到啦,和趙露思坐了同壹個位置,真的太幸福啦;還有宋茜打卡好評的雲南菌火鍋,粉絲們紛紛表示要去雲南打卡宋茜同款!



◎粉絲打卡露思同款火鍋截圖




餐飲如何選擇合適的

明星探店或代言?

明星帶來的熱度,能夠在壹定程度上快速打開餐飲品牌的流量閥門。那麼如何選擇合適的明星探店或者代言呢?火鍋餐見有以下叁點實用建議:

1、商家要選擇品牌調性相契合的明星

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