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《長安的荔枝》沒講的真相:貴妃的荔枝從何處來?
《長安的荔枝》沒講的真相:貴妃的荔枝從何處來?《長安的荔枝》沒講的真相:貴妃的荔枝從何處來?
荔枝，要連枝摘下才更好保鮮哦。 攝影/陳默田
早在比唐朝更久遠的漢朝，漢武帝破南越後就曾因惦念荔枝，特開“扶荔宮”移栽果樹，可惜成活的不多，後來還下令歲貢荔枝，雖然“郵傳者疲斃於道”，畢竟證明漢朝人有能力將鮮荔枝送抵長安；在北宋，人們更將荔枝樹栽進瓦甕裡，走水運，輕輕松松就從福建運到了汴京（開封），宋人還特意寫詩嘲笑唐朝人：“何必紅塵飛無騎？”
今天，我們雖不能確切地知道唐朝保鮮技術如何，但或許可以合理推測：把鮮荔枝從嶺南運到長安，並不是完全不可能的。
荔枝，或許真的可以水靈靈地到長安。 攝影/朱夢菲
不過，讓荔枝車馬勞頓伍千多裡畢竟麻煩。楊貴妃想吃到鮮荔枝，有沒有更輕松的法子呢？
有的，因為楊貴妃幼年成長的地方——肆川盆地，也產荔枝！
瀘州，自古以來就是荔枝的產地。 圖為瀘州長江航道與瀘州港。
原來，唐朝時的氣候曾比現在溫暖許多，國都長安甚至有許多年不曾下雪。天寶年間，江南的柑橘也能在長安的蓬萊宮裡生長得很好，“與江南、蜀道所進不異”。寒冷的長安尚且如此，氣候自來溫潤的天府之國只會更加和暖，荔枝這種南國嬌果在此生活得拾分自在倒不足為怪。
當時，偌大的巴蜀地區，北及成都平原，南至瀘州宜賓，處處都有荔枝的影子，而且品質非常好，宋人甚至拉踩說“嶺南荔枝固不逮蜀”。其中涪州（涪陵）的荔枝又最為出名，不為別的，正因為這裡有壹座“妃子園”，其中荔枝“顆肥肉肥”，宋人堅信這是“唐楊妃所喜”，故蘇軾有“天寶歲貢取之涪”的詩句。
肆川瀘州，合江縣果農在采摘荔枝。 圖/視覺中國
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早在比唐朝更久遠的漢朝，漢武帝破南越後就曾因惦念荔枝，特開“扶荔宮”移栽果樹，可惜成活的不多，後來還下令歲貢荔枝，雖然“郵傳者疲斃於道”，畢竟證明漢朝人有能力將鮮荔枝送抵長安；在北宋，人們更將荔枝樹栽進瓦甕裡，走水運，輕輕松松就從福建運到了汴京（開封），宋人還特意寫詩嘲笑唐朝人：“何必紅塵飛無騎？”
今天，我們雖不能確切地知道唐朝保鮮技術如何，但或許可以合理推測：把鮮荔枝從嶺南運到長安，並不是完全不可能的。
荔枝，或許真的可以水靈靈地到長安。 攝影/朱夢菲
不過，讓荔枝車馬勞頓伍千多裡畢竟麻煩。楊貴妃想吃到鮮荔枝，有沒有更輕松的法子呢？
有的，因為楊貴妃幼年成長的地方——肆川盆地，也產荔枝！
瀘州，自古以來就是荔枝的產地。 圖為瀘州長江航道與瀘州港。
原來，唐朝時的氣候曾比現在溫暖許多，國都長安甚至有許多年不曾下雪。天寶年間，江南的柑橘也能在長安的蓬萊宮裡生長得很好，“與江南、蜀道所進不異”。寒冷的長安尚且如此，氣候自來溫潤的天府之國只會更加和暖，荔枝這種南國嬌果在此生活得拾分自在倒不足為怪。
當時，偌大的巴蜀地區，北及成都平原，南至瀘州宜賓，處處都有荔枝的影子，而且品質非常好，宋人甚至拉踩說“嶺南荔枝固不逮蜀”。其中涪州（涪陵）的荔枝又最為出名，不為別的，正因為這裡有壹座“妃子園”，其中荔枝“顆肥肉肥”，宋人堅信這是“唐楊妃所喜”，故蘇軾有“天寶歲貢取之涪”的詩句。
肆川瀘州，合江縣果農在采摘荔枝。 圖/視覺中國
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