第一批去寺庙减脂的人,胖了11斤....
也有做义工的朋友,在寺庙待了三个月,体重稳步上升得和三餐一样规矩,回去时整整胖了十几斤。
吃斋最出人意料的地方在于:
每顿都觉得自己没吃多少,但站上体重秤那一刻,才意识到不对劲。
“不过是两个馒头几口菜,哪比得上大鱼大肉,怎么就胖了呢? ”
就连爱吃纯素自助餐的朋友也没能“幸免”,吃着吃着就多了十一斤肉。

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体重的变化往往有迹可循,最先变的,通常是饭量。
吃斋之前,人很难意识到自己的饭量有多大。
“刚到寺庙那几天,一碗菜就够,吃了一星期后,不添一碗根本不踏实。”

〓 来源:云峰寺花艺师义工,小红书@宗离
有人刚进庙时吃饭斯斯文文,没几天直接端着碗去锅边添饭了,姿势十分娴熟。
以前死活不碰的菜,到了寺庙照吃不误,甚至觉得意外地香。怪不得有人感慨:
寺庙,治好了我的挑食。

虽然上文都在回答一个问题:明明吃的都是菜叶子,怎么还是变胖了?
但吃得多显然不是一个严谨的回答。
回到素斋本身,因为没有荤腥撑场,要做得好吃往往得靠油来提味。
油量一上去,热量自然也跟着水涨船高。
而且少了蛋白质(肉类)带来的饱腹感,身体会下意识去找碳水填补空缺。
但碳水消化迅速,吃得越多,反而越容易陷入反复进食的循环。
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