[謝霆鋒] 謝霆鋒接棒岳雲鵬,能否助廚邦打贏"翻身仗"?
事發後，有律師對界面新聞分析，從舉報的內容來看，如果頭油贰油叁油都是作為原材料添加的，那廚邦宣傳為180天，顯然是有誤導性的。
目前，該舉報事件未有後續。2024年3月1日，中山市市場監督管理局公告稱，就網傳廚邦蠔油造假被前高管實名舉報事件開展相關核查工作。時隔壹年多，仍未有核查結果。
無論舉報的真實與否，總有消費者會記住廚邦醬油沒有曬夠180天。如今，廚邦此舉或是為了避免品牌與此前的負面輿情相關聯。
在最新的廣告片中，廚邦主打減鹽賣點，顯然是希望向健康飲食方向發展。廚邦也正在把減鹽系列作為新的業績增長點。
實際上，醬油是人們日常飲食中鹽分的重要來源。在低鹽飲食觀念普及之後，越來越多的消費者開始關注自己每天食鹽的攝入情況。
“我經常勸父母做菜放醬油的話就不要放鹽了，因為醬油中本身就含鹽，山東的飲食口味又比較重，這樣也能減少壹定的鹽份攝入。”山東人宋明（化名）表示。
偶爾，宋明也會關注低鈉或者減鹽的醬油產品。據他介紹，這些都是當前醬油減鹽化發展比較常用的方式。
華福證券研報顯示，根據快消行業大數據公司馬上贏數據測算，2022年減鹽醬油在零售端市場規模接近7億元，預計2025年該市場規模將達到12到20億元。
就中炬高新而言，順應醬油健康升級趨勢去調整發展方向，這壹重任無疑落在廚邦肩上。當前，中炬高新旗下的調味品品牌中，廚邦主要面向中高端消費市場，美味鮮則定位在中低端。
上海至匯戰略營銷咨詢機構首席顧問張戟對「界面新聞·創業最前線」分析，中炬高新現在全力拓展減鹽醬油，逐步體現出對調味品行業的理解在加深，比以前更注重戰略的牽引，在執行力上也有很大提升，同時也在逐步消化市場上存在的問題。
2、華潤系高管再造廚邦
過去幾年，因中炬高新內部寶能系和火炬系的控制權之爭，廚邦作為公司調味品業務的核心品牌自然難逃影響。
2019年，寶能系成為中炬高新的實際控制人，但在寶能系掌權期間，中炬高新反而出現了業績下滑的問題。
Choice數據顯示，中炬高新的營業收入在2020-2022年期間，壹直維持在50億元左右。與此同時，中炬高新的歸母淨利潤也是從2020年的8.9億元下滑到2021年的7.42億元，到了2022年更虧損5.92億元。
（圖 / Choice/中炬高新近年來業績情況）
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目前，該舉報事件未有後續。2024年3月1日，中山市市場監督管理局公告稱，就網傳廚邦蠔油造假被前高管實名舉報事件開展相關核查工作。時隔壹年多，仍未有核查結果。
無論舉報的真實與否，總有消費者會記住廚邦醬油沒有曬夠180天。如今，廚邦此舉或是為了避免品牌與此前的負面輿情相關聯。
在最新的廣告片中，廚邦主打減鹽賣點，顯然是希望向健康飲食方向發展。廚邦也正在把減鹽系列作為新的業績增長點。
實際上，醬油是人們日常飲食中鹽分的重要來源。在低鹽飲食觀念普及之後，越來越多的消費者開始關注自己每天食鹽的攝入情況。
“我經常勸父母做菜放醬油的話就不要放鹽了，因為醬油中本身就含鹽，山東的飲食口味又比較重，這樣也能減少壹定的鹽份攝入。”山東人宋明（化名）表示。
偶爾，宋明也會關注低鈉或者減鹽的醬油產品。據他介紹，這些都是當前醬油減鹽化發展比較常用的方式。
華福證券研報顯示，根據快消行業大數據公司馬上贏數據測算，2022年減鹽醬油在零售端市場規模接近7億元，預計2025年該市場規模將達到12到20億元。
就中炬高新而言，順應醬油健康升級趨勢去調整發展方向，這壹重任無疑落在廚邦肩上。當前，中炬高新旗下的調味品品牌中，廚邦主要面向中高端消費市場，美味鮮則定位在中低端。
上海至匯戰略營銷咨詢機構首席顧問張戟對「界面新聞·創業最前線」分析，中炬高新現在全力拓展減鹽醬油，逐步體現出對調味品行業的理解在加深，比以前更注重戰略的牽引，在執行力上也有很大提升，同時也在逐步消化市場上存在的問題。
2、華潤系高管再造廚邦
過去幾年，因中炬高新內部寶能系和火炬系的控制權之爭，廚邦作為公司調味品業務的核心品牌自然難逃影響。
2019年，寶能系成為中炬高新的實際控制人，但在寶能系掌權期間，中炬高新反而出現了業績下滑的問題。
Choice數據顯示，中炬高新的營業收入在2020-2022年期間，壹直維持在50億元左右。與此同時，中炬高新的歸母淨利潤也是從2020年的8.9億元下滑到2021年的7.42億元，到了2022年更虧損5.92億元。
（圖 / Choice/中炬高新近年來業績情況）
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