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90后卖奶茶赴美IPO,离"东方星巴克"还有多远 | 温哥华教育中心
   

[90后] 90后卖奶茶赴美IPO,离"东方星巴克"还有多远

霸王茶姬的经营情况也受此影响。据晚点LatePost报道,霸王茶姬2024年的同店销售额下滑超过了30%。多位加盟商表示,其门店销售额不及去年同期的六成,单店盈利能力明显下降。在北京上海市中心的霸王茶姬门店,去年一个月能卖出100万元,但今年同期只能卖出35万元到60万元。




此外,多位霸王茶姬加盟商反映,2024年开始门店收益明显减缓,回本周期或将延长至两年以上。

一份弘则研究的行业报告称,他们观察了两者在2024年1-5月的经营情况后发现,其间两者平均单店效益同比均有下降,第一季度降幅较为明显,随后它们通过低价策略和营销力度,又让单店水平持平或有所增长。

更棘手的是,现在加盟商也不好抢了。

2024年,奈雪的茶

公布了新的加盟政策,将单店投资预算从98万降至58万元,并鼓励意向加盟商在上半年完成签约,以享受6万元的营销补贴。茶百道也加大了优惠力度,新加盟伙伴开店总计可减免4万 - 27万元,老加盟伙伴开店则可减免9万 -18万元。

除此之外,还有点位减免、物料返点、高租金返点等多项政策,总而言之,茶饮品牌都在使出浑身解数抢加盟商。

加盟模式的新茶饮店,本质上玩的是规模游戏。但现在,随着市场饱和和竞争加剧,连“奶牛”都找不到了,何谈盈利呢?有加盟商直言,如今奶茶店基本是“开一家赔一家”。

大行情不好,霸王茶姬的未来充满挑战。

惨遭行业“围剿”,霸王茶姬笑不赢

霸王茶姬如今还面临着后起之秀的强烈冲击。


它所主攻的轻乳茶,制作工艺相对简单,对供应链和扩张的要求也不高,这一品类并没有足够深的护城河,正遭受着整个行业的“围剿”。

去年下半年,主打“花香茶底+鲜奶”的茉莉奶白获得阿里本地生活近亿元融资,以广东为大本营,当前门店数已超过1000家。主打“东方茶”“鲜泡”的爷爷不泡茶也在加速北上,其联合创始人于丽娜曾在去年表示,要在今年保底完成4500家营业门店。



来自广西的“阿嬷手作”、来自无锡的“淡马茶坊”等品牌也正在以破竹之势向老品牌的“地盘”扩散。由此看来,霸王茶姬的竞争难度在加大。

不仅如此,喜茶、古茗、沪上阿姨、茶百道等茶饮品牌也纷纷推出轻乳茶新品,就连瑞幸、库迪都来凑热闹,还打起价格战。去年8月,瑞幸推出了七夕新品“轻轻茉莉·轻乳茶”,很多消费者一度将它称之为“9.9元版伯牙绝弦”。

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