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茶是老年癡呆的"催化劑"?這4種茶少喝 | 溫哥華教育中心
   

茶是老年癡呆的"催化劑"?這4種茶少喝

導 語


經常喝茶的人,身體可能會有什麼變化?

“老劉,我最近總覺得記性變差了,”張大爺皺著眉頭,有些不安地說,“剛放下茶杯,壹轉身就忘了放哪兒了。你說,我這是不是老年癡呆的前兆啊?”說完,他歎了口氣。

劉大爺想了想說道:老張啊,我最近看到壹篇文章,說喝茶可能和記憶力有點關系。你說,你記性變差,會不會是茶喝多了?

張大爺壹聽反駁道:不至於吧,不都說喝茶養生嗎,怎麼反而變成了喝茶會增加癡呆風險呢!

張大爺心裡卻不由得懷疑:難道真的是因為我茶喝得太多了,才導致記憶力下滑的嗎?

研究發現:茶喝得越多,

癡呆風險越高,可信嗎?

茶葉在中國壹直被認為是養生的“佳品”,喝茶有益於健康的說法更是深入人心。但近年來,關於喝茶到底是養生還是“傷身”也有不少的爭議。壹項來自於中山大學附屬第柒醫院的研究指出,過量飲茶可能會增加阿爾茨海默症(AD)的風險。

研究人員發表在《營養素》期刊上的研究論文指出,與不喝茶的人相比,每天喝5-6杯茶的人,患阿爾茨海默症的風險更低,但茶不是喝得越多越好,尤其是當每天喝茶超過6杯時,每天多喝壹杯茶,與AD風險增加48%相關。與不喝茶的人相比,每天喝茶超過13杯的人,患阿爾茨海默症的風險增加67%有關。(*如果要問壹杯是多少?既然樣本是來自英國大概率用的是歐洲公制1杯=250ml)

研究者從UK Biobank中收集到447,485名參與者的數據分析了茶葉攝入量每天喝茶的杯數,而AD的數據則來自國際阿爾茨海默症基因組學項目,包含54,162人。接著,采用兩樣本孟德爾隨機化方法,探討了茶葉攝入量對AD和腦容量的影響。茶攝入量數據來自英國生物銀行 (UK Biobank),AD 來自國際阿爾茨海默病基因組學項目 。(工具變量選擇:共選取84個SNP作為茶攝入量遺傳工具,選取3個SNP作為飲茶遺傳工具。)

研究人員指出,茶攝入過量還與灰質體積、右側海馬體體積減少密切相關。



不過,專業人士表示,對於該研究,只能說大家要理性看待。

首先研究可能存在代謝、飲食習慣等真正影響老年癡呆風險的混雜因素,而且研究中的“壹杯茶”的定義並不明確,茶的濃度、種類等不同,都有可能造成巨大的差異,導致結果偏差。


其次,大量的研究已經證明,喝茶是有助於大腦健康的。

2025年1月,日本金澤大學的研究人員發表在《自然》子刊上的壹項研究就顯示,喝茶有助於保護大腦健康。每天喝7-8杯(約1500毫升)綠茶,護腦效果最佳。綠茶中的茶多酚、兒茶素等成分具有抗氧化、抗炎作用,可能延緩認知衰退。

該研究的數據收集工作在 2016—2018 年進行,在排除了輕度認知障礙(MCI)、癡呆症或數據不完整的參與者後,最終隊列為 8766 名 65 歲及以上參與者,對他們進行飲食評估、MRI 掃描和認知評估。采用食物頻率問卷調查研究參與者每天綠茶和咖啡攝入量,分為 0-200 ml、201-400 ml、401-600 ml 和 ≥601 ml 4 個不同水平。

最後,研究中過量喝茶,可能會伴隨熬夜、高糖飲食間接影響大腦健康的不良習慣。

經常喝茶的人,

身體可能會有什麼變化?

很多人日常都有喝茶的習慣,每天喝上幾杯不僅解渴還能養生,越來越多的人加入了喝茶的行列。經常喝茶,或能給身體帶來這些變化。

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