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超越麥當勞星巴克 中國品牌蜜雪冰城風靡東南亞 | 溫哥華教育中心
   

[星巴克] 超越麥當勞星巴克 中國品牌蜜雪冰城風靡東南亞

中國品牌帶來的文化影響力


美聯社報道稱,蜜雪冰城等品牌的成功不僅僅在於商業擴張,也讓東南亞消費者對中國食品文化產生了更大的興趣。馬來西亞顧客維多利亞·科瓦蘭(Victoria Kovalan)表示,過去她對中國菜並不熟悉,但如今肆川火鍋等中式美食已經成為當地飲食文化的壹部分。“這些品牌讓我們能夠輕松嘗試新口味,並擴大我們的飲食選擇。”

有東南亞消費者透露,如今火鍋等中式美食已經成為當地飲食文化的壹部分。有東南亞消費者透露,如今火鍋等中式美食已經成為當地飲食文化的壹部分。

越南河內的大學生阮秋懷(Nguyen Thu Hoài)起初對蜜雪冰城持懷疑態度,擔心其質量。但在嘗試後,她逐漸成為該品牌的忠實顧客。“它的價格實惠,而且品質比我想象的更好。”


中國香港中文大學人類學教授高登·馬修斯(Gordon Mathews)表示,中國品牌在東南亞市場的成功顯示出,中國商品已經不再僅僅被認為是“便宜貨”,而是具備了真正的價值。他回憶道,麥當勞曾在全球擴張中扮演了重要的文化傳播角色,例如20世紀90年代,當他在廣州訪問第壹家麥當勞時,收銀員曾告訴他:“我想去美國。”

“如果中國餐飲品牌能夠像麥當勞壹樣席卷全球,或許也能產生類似的文化影響力。”馬修斯說,“盡管中國在全球軟實力方面仍然面臨挑戰,但其產品目前的表現拾分搶眼。”

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