[星巴克] 超越麦当劳星巴克 中国品牌蜜雪冰城风靡东南亚

中国品牌带来的文化影响力


美联社报道称,蜜雪冰城等品牌的成功不仅仅在于商业扩张,也让东南亚消费者对中国食品文化产生了更大的兴趣。马来西亚顾客维多利亚·科瓦兰(Victoria Kovalan)表示,过去她对中国菜并不熟悉,但如今四川火锅等中式美食已经成为当地饮食文化的一部分。“这些品牌让我们能够轻松尝试新口味,并扩大我们的饮食选择。”

有东南亚消费者透露,如今火锅等中式美食已经成为当地饮食文化的一部分。有东南亚消费者透露,如今火锅等中式美食已经成为当地饮食文化的一部分。

越南河内的大学生阮秋怀(Nguyen Thu Hoài)起初对蜜雪冰城持怀疑态度,担心其质量。但在尝试后,她逐渐成为该品牌的忠实顾客。“它的价格实惠,而且品质比我想象的更好。”


中国香港中文大学人类学教授高登·马修斯(Gordon Mathews)表示,中国品牌在东南亚市场的成功显示出,中国商品已经不再仅仅被认为是“便宜货”,而是具备了真正的价值。他回忆道,麦当劳曾在全球扩张中扮演了重要的文化传播角色,例如20世纪90年代,当他在广州访问第一家麦当劳时,收银员曾告诉他:“我想去美国。”

“如果中国餐饮品牌能够像麦当劳一样席卷全球,或许也能产生类似的文化影响力。”马修斯说,“尽管中国在全球软实力方面仍然面临挑战,但其产品目前的表现十分抢眼。”

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