这5个"副作用"!爱喝咖啡的人一定要知道

研究截图


换句话说,经常喝咖啡的人,L.asaccharolyticus这种肠道有益菌水平更高。L.asaccharolyticus是一种肠道有益菌,它能帮助肠道产生丁酸,有助于维持肠道屏障功能,帮助预防肠炎和肠癌。

咖啡“副作用”三:

控糖:降低糖尿病的风险

2025年1月,哈佛大学研究人员在《美国临床营养学杂志》上发表的一篇研究显示:每天多喝1杯咖啡(约240毫升),可以降低10%的2型糖尿病风险,而在咖啡中添加糖、人工甜味剂,会让这一作用大打折扣。④



研究截图

研究人员表示,咖啡中绿原酸、葫芦巴碱、咖啡因和酚类化合物等,可以抑制与糖尿病发病机制相关的促炎途径。而如果在咖啡中添加了糖、人工甜味剂会导致体重增加、促炎、糖尿病风险增加等,恰恰抵消了咖啡带来的益处。

所以,日常有喝咖啡的习惯的人,尽量不要加糖、糖浆,以及一些人工代糖、0卡糖等。



健康时报图

咖啡“副作用”四:


护心:更有助于保护心脏

2022年《欧洲预防心脏病学杂志》上的一项研究发现:每天饮用0.5~3杯咖啡,与全因死亡率下降12%,心血管病死亡率下降17%。⑤

研究指出,咖啡中含有多种生物活性成分,如咖啡因、多酚类化合物等。咖啡因可以刺激中枢神经系统,提高警觉性和注意力,同时还可能对新陈代谢产生一定的促进作用。

多酚类化合物具有抗氧化、抗炎等功效,有助于保护身体的细胞免受自由基的损伤,进而维护身体各个器官的正常功能,尤其是心血管系统。



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