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93歲張忠謀每天1水果 胃病不藥而愈 還防癌 | 溫哥華教育中心
   

93歲張忠謀每天1水果 胃病不藥而愈 還防癌

平均甜度:12度


日高木瓜

果實小、果肉橙紅

口感:柔嫩、氣味清香

兩性果:梨形

雌果:圓型

平均甜度:15度

木瓜超強抗氧化 抗發炎、防癌

劉純君說,很多人愛吃歐洲的藍莓、愛吃日本麝香葡萄等外國水果,都不如每天吃2份木瓜! 木瓜除了葉酸含量在台灣常見水果中數壹數贰,比芒果、芭樂厲害以外,鮮黃到橘紅色果肉的木瓜還含有豐富的類胡蘿卜素,包括β-胡蘿卜素、茄紅素(Lycopene),具有超強效抗氧化作用,能抗發炎、防癌。 維生素C含量比柳橙、草莓、檸檬、菠蘿還要高,維生素A也遠高於葡萄柚、芭樂、西瓜


木瓜酵素可消化35倍重量的蛋白質和澱粉 能控糖、防胖

另外,木瓜酵素助消化,1克的木瓜酵素可以消化比本身重35倍的蛋白質和澱粉,有助控制血糖,木瓜酵素也具有解毒作用,可化解破傷風的毒性、可將傷口化膿的膿液溶解排出體外。 木瓜酵素也能分解脂肪,有助降低中性脂肪和膽固醇。 它含有高量的水溶性纖維能降血脂、抗血栓。

中升糖指數、熱量低 糖尿病每天可安心吃2份

木瓜該怎麼吃? 因為木瓜助消化,劉純君建議餐後食用最好,尤其是常有消化不良問題的人,或吃肉就覺得胃脹的人,不妨餐後吃些木瓜,可以改善胃脹氣。 而且因為木瓜的升糖指數在60左右,是中升糖指數水果,而且熱量低,每百克只有38大卡,糖尿病患者每天可以吃2份各150克的木瓜,大約是1顆中型300克木瓜,記得分兩次吃就不必擔心血糖亂飆!

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好新聞沒人評論怎麼行,我來說幾句
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