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這類食品價格飆升 竊賊開始盯上它
這類食品價格飆升 竊賊開始盯上它這類食品價格飆升 竊賊開始盯上它
（加西網綜合）大溫壹家店鋪業主喬·查普特 (Joe Chaput) 將在節日期間每月花費 5,500 元聘請保安，並計劃再花費約 5,000 元升級其商店的攝像系統。
不過，他並不銷售奢侈品牌或者昂貴的珠寶。他位於溫哥華的店鋪出售特色奶酪（cheese），聖誕節期間，奶酪是壹種熱門商品。
他是特色奶酪店 les amis du Fromage 的共同擁有者，該店在溫哥華有兩家分店。
雖然在基斯蘭奴 (Kitsilano) 的門店，偷奶酪的現象很少見，但位於溫哥華東部的門店卻遭遇了連環襲擊，壹個月內什麼事都沒發生，然後壹周內就有叁肆個人試圖偷走他們的食品。
“有時你會錯過。有時你會抓住小偷。商店扒竊者的行為方式是偷昂貴的東西，”查普特說。
他說，昂貴的奶酪是商店扒竊者的聖誕節禮物之壹。
“他們往往會采取壹些典型做法，比如遠離收銀台，並試圖前往商店的偏僻角落，這樣他們就可以不受幹擾地偷竊。”
警方表示，加拿大與食品有關的犯罪案件不斷增加，隨著奶酪和黃油等食品價格的上漲，它們在黑市上為有組織犯罪集團帶來了豐厚利潤，更不用說偷竊後在當地轉售了。
達爾豪斯大學農業食品分析實驗室主任西爾萬·查爾博伊斯表示，壹旦食品價格上漲，黑市就會出現。
“有組織的犯罪團伙會偷任何東西（如果）他們知道可以出售的東西，因此，他們可能在偷任何東西之前就已經知道他們的客戶是誰，黑市就是這樣組織的。”沙爾博伊斯說。
他說，他認為商店偷竊的人分為兩類 - 壹類是因為買不起食物而絕望地偷竊，另壹類是通過黑市銷售牟利的有組織犯罪分子。
9 月份，北溫哥華皇家騎警半夜遇到壹名偷來奶酪車的男子，這壹事件上了新聞頭條。
這批奶酪價值 12,800 元，來自附近的 Whole Foods 商店。雖然奶酪被找回，但由於沒有冷藏，因此必須將其處理掉。
北溫哥華皇家騎警的曼蘇爾·薩哈克 (Mansoor Sahak) 表示，警察認為，奶酪之所以成為犯罪目標，是因為“轉售奶酪可以帶來豐厚利潤”。
“如果他們是吸毒者，他們就會利用毒品繼續犯罪或吸毒。這是壹個惡性循環，”薩哈克說。
薩哈克說，肉類也是食品小偷的首要目標，商店的損失有時高達數千元。
安大略省警方壹直在追捕偷黃油的狡猾商店扒竊者。
圭爾夫警察局發言人斯科特·特雷西 (Scott Tracey) 表示，去年發生了八九起黃油盜竊案，其中包括去年 12 月發生的壹起價值 1,000 元的盜竊案。
10 月份，兩名男子走進當地壹家雜貨店，用推車裝滿了價值 936 元的黃油。肆天後，圭爾夫的壹家雜貨店丟失了肆箱價值 958 元的黃油。
特蕾西說，他查看了網上市場，發現有人壹次出售 20 或 30 磅黃油。
“顯然，沒有人意外多買了 30 磅黃油。所以，它們壹定是從某個地方來的，”特蕾西說，“我認為目前看來，這些黃油可能流向了黑市。”
他說，這些盜竊行為似乎是有組織的，每起案件都有兩叁個人壹起合作。
安大略省布蘭特福德警方還在調查 11 月 4 日壹家商店發生的價值約 1,200 元黃油被盜事件。
查爾博伊斯表示，零售商可以投資電子標簽等預防技術，但將其應用於黃油或奶酪的情況並不多見。
[物價飛漲的時候 這樣省錢購物很爽]
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不過，他並不銷售奢侈品牌或者昂貴的珠寶。他位於溫哥華的店鋪出售特色奶酪（cheese），聖誕節期間，奶酪是壹種熱門商品。
他是特色奶酪店 les amis du Fromage 的共同擁有者，該店在溫哥華有兩家分店。
雖然在基斯蘭奴 (Kitsilano) 的門店，偷奶酪的現象很少見，但位於溫哥華東部的門店卻遭遇了連環襲擊，壹個月內什麼事都沒發生，然後壹周內就有叁肆個人試圖偷走他們的食品。
“有時你會錯過。有時你會抓住小偷。商店扒竊者的行為方式是偷昂貴的東西，”查普特說。
他說，昂貴的奶酪是商店扒竊者的聖誕節禮物之壹。
“他們往往會采取壹些典型做法，比如遠離收銀台，並試圖前往商店的偏僻角落，這樣他們就可以不受幹擾地偷竊。”
警方表示，加拿大與食品有關的犯罪案件不斷增加，隨著奶酪和黃油等食品價格的上漲，它們在黑市上為有組織犯罪集團帶來了豐厚利潤，更不用說偷竊後在當地轉售了。
達爾豪斯大學農業食品分析實驗室主任西爾萬·查爾博伊斯表示，壹旦食品價格上漲，黑市就會出現。
“有組織的犯罪團伙會偷任何東西（如果）他們知道可以出售的東西，因此，他們可能在偷任何東西之前就已經知道他們的客戶是誰，黑市就是這樣組織的。”沙爾博伊斯說。
他說，他認為商店偷竊的人分為兩類 - 壹類是因為買不起食物而絕望地偷竊，另壹類是通過黑市銷售牟利的有組織犯罪分子。
9 月份，北溫哥華皇家騎警半夜遇到壹名偷來奶酪車的男子，這壹事件上了新聞頭條。
這批奶酪價值 12,800 元，來自附近的 Whole Foods 商店。雖然奶酪被找回，但由於沒有冷藏，因此必須將其處理掉。
北溫哥華皇家騎警的曼蘇爾·薩哈克 (Mansoor Sahak) 表示，警察認為，奶酪之所以成為犯罪目標，是因為“轉售奶酪可以帶來豐厚利潤”。
“如果他們是吸毒者，他們就會利用毒品繼續犯罪或吸毒。這是壹個惡性循環，”薩哈克說。
薩哈克說，肉類也是食品小偷的首要目標，商店的損失有時高達數千元。
安大略省警方壹直在追捕偷黃油的狡猾商店扒竊者。
圭爾夫警察局發言人斯科特·特雷西 (Scott Tracey) 表示，去年發生了八九起黃油盜竊案，其中包括去年 12 月發生的壹起價值 1,000 元的盜竊案。
10 月份，兩名男子走進當地壹家雜貨店，用推車裝滿了價值 936 元的黃油。肆天後，圭爾夫的壹家雜貨店丟失了肆箱價值 958 元的黃油。
特蕾西說，他查看了網上市場，發現有人壹次出售 20 或 30 磅黃油。
“顯然，沒有人意外多買了 30 磅黃油。所以，它們壹定是從某個地方來的，”特蕾西說，“我認為目前看來，這些黃油可能流向了黑市。”
他說，這些盜竊行為似乎是有組織的，每起案件都有兩叁個人壹起合作。
安大略省布蘭特福德警方還在調查 11 月 4 日壹家商店發生的價值約 1,200 元黃油被盜事件。
查爾博伊斯表示，零售商可以投資電子標簽等預防技術，但將其應用於黃油或奶酪的情況並不多見。
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