新闻 
华人终于在美国实现了梦想:回归田园
华人终于在美国实现了梦想:回归田园华人终于在美国实现了梦想:回归田园
油管上的华人在美种菜视频
刻在中国人骨子里的另一基因，是养殖，尤其是养鸡。
前两天我去一位朋友家。他的房子深藏在一片森林里，一幢白色的House被大片土地和树林围绕着。他除了种菜种花，还搭了一个鸡笼供鸡们睡觉和下蛋，白天，鸡们就自由放养。我们坐在他家的Patio上喝茶聊天时，一白一黑两只鸡正好在草地上踱步，在草里找虫子吃。
最近，他之前养的小鸡被黄鼠狼拖走了，打算再买几只青壮年的鸡。于是上周末，他去了附近一个只有十来个摊位的小市场，一只鸡25~50美元不等，在一个大爷摊位上，他买了分属三个品种的5只鸡，均为4-6个月大，身体健壮，再过几周就可以下蛋了。
还有一些有经济实力的华人，干脆到地广人稀的美国郊区买一大片农场，回归自然生存状态。
农场的购买方向，加州是热门地区，尤其是中央谷地；俄勒冈州、华盛顿州等西北部地区也有不少中国人购买农场，中西部的农业州如爱荷华州、内布拉斯加州等也有中国买家。
他们要么种植蔬菜水果，尤其是亚洲特色农产品，发展有机农业和畜牧业，有的会发展观光农业，吸引游客。但不是人人都能投资获利，有的就单纯图一个田园生活和安全健康，顺便让子女在美国接受教育机会。
我在北卡本地华人媒体"华e生活"上看到，北卡州立大学生物与农业工程系教授袁文桥博士，买下180多英亩的农场，建设了一个全放养、全草饲的有机原生态农场，他在全职工作的同时，践行绿色可持续农业的梦想，也享受起了自由和创造的过程。
袁文桥博士操作农业机械 来源：华e生活公众号
我想，他们迷恋的是陶渊明那种"归园田居"的感觉吧！
羁鸟恋旧林，池鱼思故渊。
开荒南野际，守拙归园田。
更有意思的一个角度，是我与开篇我的朋友讨论的一个话题：一些华人想办法将中国的菜种子带到美国，会不会改变美国植物的品种？
当然不至于如此夸张，可是这让我想起了"哥伦布大交换"。
哥伦布大交换是指1492年哥伦布发现美洲新大陆后，东西半球之间发生的一场广泛而深刻的生物、农作物、人口、文化和疾病等方面的交流。
其中，生物交换最为重要，包括了美洲向欧亚非输出玉米、马铃薯、番茄、辣椒、南瓜等农作物，欧亚非向美洲输入小麦、大米、咖啡、香蕉、马、牛等动植物。新的农作物改变了世界各地的饮食结构和农业生产，也促成了全球贸易网络的形成。另一个重要方面，就是欧洲人带来的天花、麻疹等疾病，对美洲原住民造成巨大伤害。
[物价飞涨的时候 这样省钱购物很爽]
| 分享: |
| 注： | 在此页阅读全文 |
推荐: